ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Торт наполеон с заварным кремом (вкусный, домашний рецепт) napoleon cake recipe, english subtitles

Торт наполеон с заварным кремом (вкусный, домашний рецепт) napoleon cake recipe, english subtitles

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Тортик Получился Очень Вкусный. Рецепт: На 1 норму 3 стакана муки 250 гр маргарина 3/4 стакана воды 1 стакан молока 250 гр. сливочного масла 6 яиц 1 стакан сахара Коржи: 3 стакана муки 250 гр. маргарина 3/4 стакана воды 1 белок Крем: 250 гр. сливочного масла 1 стакан молока 6 желтков 1 стакан сахара 1 ст.л муки Recipe: For the Whole Cake: 3 cups flour 250 grams of margarine 3/4 cup water 1 cup milk 250 gr. butter 6 eggs 1 cup of sugar Dough: 3 cups flour 250 gr. margarine 3/4 cup water 1 egg white Cream: 250 gr. butter 1 cup milk 6 egg yolks 1 cup of sugar 1 tbsp flour
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Мой Наполеон очень вкусный, совершенно без масла. Тесто творожное: 2яйца взбиваю со стаканом сахара, в эту массу добавляют 2сладких творожка или протертого домашнего торога, взбиваю.0,5ч. ложккт соды погашаю уксусом и добавляют в массу. Замешиваю тесто мягкое, чтоб не липло к рукам(муки сколько возьмёт тесто. Разделить на 6частей Раскатываем очень тонко, примерно2-3мм. Выпекаем. Крем заварной:1,5л молока, 3 яйца(целых,1,25ст. сахара,3ст.л.муки. Можно добавить в готовый крем сливочное масло. Я не ложу. Смазываем обильно кремом, много орехов порезаных. Коржи должны быть белыми, не пересушивайте. Торт получается очень мягким, вкусным и диетическим.
ответить

Здравствуйте.Практически я посмотрела все Ваши видео и очень нравится.Но это видео меня шокировало.Даже не поверила ,что это вы готовили.Торт Наполеон многие любят и как Вы написали тоже любите.Это видео что-тоНе похожая на Ваши другие видео.Как будто Ваши мысли где-то ,поэтому приготовили очень странно.Не аккуратно тесто замесили,крем вообще что-то,а коржи какиеКак вы его украсили,какая подача-это все как будто не Ваших рук дела.Какой-то кошмар это съемка ( Не верится,что это Ваше видео. Не обижайтесь,я просто не поверила , в то ,что увидела.А так то с удовольствием смотрим все Ваши видео.УдачиВам)
ответить

Коржи сделала по вашему рецепту, а крем даже не стала пробовать, стакан сахара на стакан молока - это явно нетрадиционная пропорция, молока должно быть куда больше, и консистенция крема тоже не впечатлила. да и нож сквозь готовый торт проходил с трудом, не очень хорошо коржи пропитались. Очень люблю ваш канал и ваши комментарии по ходу процессов, но это не самая удачная ваша работа.
ответить

Я приготовила по этому рецепту Наполеон и скажу вам, что если бы я не была поваром, точно расстроилась бы. Крем 2 часа и 40 минут на водяной бане не готовился, крем надо строго варить на огне Ну и если сделать красивую форму, тортик выглядит аппетитно, что я и сделала. Вообщем начала готовить все по вашему, а уже потом перешла на стандартный рецепт, иначе получится бревно.
ответить

Я вчера готовила торт по вашему рецепту. Единственное что я изменила так это тесто- купила очень хорошее тесто в магазине, Тесто от Юлии Высоцкой Восхитительное Торт получился супер. Спасибо вам И ещё, у меня закончилась пергаментная бумага и я выпекала без неё на обратной стороне протвиня
ответить

Наверное самый правильный рецепт из всех что я видел в интернете так примерно и моя мама пекла это классический настоящий рецепт Наполеона . он на вид не очень вышел- то ещё ничего не говорит просто он ещё не успел пропитаться, и обрезать его нужно тогда и вид будет классный
ответить

Думаю про еду так говорить нельзя к тому же рецепт я ее использововала и он прекрасный и у нее мне кажется очень офигенно получилось так что завидуйте молча готовить не простое дело сами как будто с первого раза шедевр приготовили пффф ей плевать на ваши мнения
ответить

Это видео убило меня. Посуда маленькая, мука пересыпалась в края. Я не профи, но у меня лучше получилась. Я через терку протерла. руками пока мусолить масло или маргарин нагревается и не такой уж слой дает. Понимаю возмущения народа
ответить

Скажите мне пожалуйста кто часто печет какое вообще нужно брать количество муки и сколько к нему масло что было нормально, и какой лучше крем делать (заварной или сгущенный а кто то сливки взбивает ) Спасибо
ответить

Здравствуйте. Испеките пожалуйста что нибудь из песочного теста (пирог. тортик или пирожное. Спасибо. Очень понравилось, что муку и сахар Вы отмеряете ложками, а не граммами когда нет под рукой весов.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала