ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Яблочный пирог (шарлотка) очень быстро и вкусно (apple pie, english subtitles)

Яблочный пирог (шарлотка) очень быстро и вкусно (apple pie, english subtitles)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2
Яблочный пирог ( шарлотка) с мороженым - вкуснятина Рецепт: 3 яйца 200 грамм сахара 230 грамм муки Корица Яблоки Recipe: 3 eggs 200 grams of sugar 230 grams of flour Cinnamon apples
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Всем привет Пеку такую шарлотку больше 40 лет вот уже и внуки подросли, дочка им печёт . Рецепт такой же, только не гр. а стаканами, 3 яйца, стакан сахара и стакан муки, но муки получается меньше на палец, смотрю по замесу, масса должна хорошо стекать с ложки. Мукой не посыпаю, корочка вкусная получается и без неё, яблоки всегда очищаю и чтоб не пахло яйцами добавляю ванилин, пеку в форме меньшего объёма , получается выше. Готовьте и кушайте с удовольствием Оленьке огромное спасибо, она умничка и золотцеКак жаль, что в молодости не было гаджетов, научились бы готовить намного быстрей
ответить

Вы как то говорила что можем делится своими новинками, так вот я шарлотку делаю все так же 3 яйца стакан сахара стакан муки корица но делаю так, желтки от белков отделаю и сахар желтками взбиваю после белки отдельно взбиваю и добавляю в массу где сахар с желтком и после столовой ложечки понемногу добавляю муку и аккуратно по часовой стрелке мешаю оно получается такой воздушной просто супер. Спасибо за новинку вот я не знала что можно сверху маленько можно потрусить мукой , все съели за один раз браво Ольга, хоть я уже пенсионерка готовлю вашими рецептами с удовольствием ,
ответить

Олечка, спасибо за рецепт, всё получилось. Всегда была проблема с оладушками, то не пропекались, то были слишком жирными. В этот раз всё получилось. Это первый рецепт, что я приготовила с Вами, так много у Вас всего интересного, обязательно буду готовить с Вами дальше. Очень нравиться, что Вы так подробно всё объясняете, Вы очень милая девушка. Спасибо большое
ответить

Вчера снова готовила шарлотку по вашему рецепту. Объедение Так, в течение дня и вечера всю съела :-) Сегодня сижу на минеральной водичке, на диете так сказать. Не могу отказать ни в чём себе любимой. Олечка, благодарю, снова ещё раз сегодня посмотрела видео, одно удовольствие видеть и слушать тебя. Превосходная хозяюшка
ответить

Получилось хорошо, даже поднялся без разрыхлителя, что меня удивило. Только мне кажется, муки многовато, в следующий раз попробую снизить количество на 10-20 грамм. Пекла в мультиварке на режиме печь 180 градусов 40 минут, и ещё минут 7 стоял на подогреве, но думаю можно было сразу вынимать - всё пропеклось.
ответить

Пирог действительно получается рассыпчатым и вкусным. Но вот мука сверху лишняя. Пеку второй раз по этому рецепту.Муку присыпала совсем малость и через ситечко. Вся осталась сверху. В след раз сделаю без нее. Может для корочки лучше посыпать сахаром с корицей.
ответить

Оля, вы муку взвешивали на кухонных весах? Дело в том, что у меня весов нет. Я нашла в инете нормы и там в в 200мл.стакане 130 гр. муки. Я вычитала соответственно этой норме. Но у меня тесто получилось очень густое тесто почему-то? Что скажете - в чем дело здесь?
ответить

Оля, готовила много по вашим рецептам, все было вкусно. Но в этом рецепте мне показалось многовато муки, густоватое тесто получается и как следствие очень плотный, не рыхлый пирог. Делала два раза, все взвешивала на весах, ан нет, что-то не то.
ответить

Вы мой любимый канал) Сделала шарлотку и очень вкусно получилось. Говорит Ольга правда много и потому все получается. Спасибо, что рассказываете все тонкости. Делала много тортов по ваших рецептах и все получалось) Спасибо вам большое)
ответить

Всегда готовлю сразу 2 пирога. Очень шикарныйУ кого не получилось вот рецепт проверенный3 яйца2/3 ст сахара0.5 ч.л ваниль.сахара1.5 ст муки10 гр разрыхлителя60 гр слив.масла3-4 яблокиГотовится без миксера диаметр формы 22, 24 см при t 180 C, 30 минут
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала