Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема
содержание видео
Дата: 2026-03-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
olgaolga224
Дорогая Оксаночка. Как всегда прекрасно выглядите, и, как всегда, подробно и со всеми нюансами, показали нам этот рецепт вкуснейшего крема.
Я поняла, что он такой же, как у наполеона быстрого теста(с посыпкой сахарной пудрой. Я уже дважды его пекла, дети еще просят. Ваш замечательный торт стал нашей традицией: пеку его на День Рождения моего дорогого зятя. Вот и в этом году буду печь. Запаслась стручком настоящей ванили для этого случая.
Вопрос. В том видео Вы советовали в крем добавить ложку хорошей сгущенки и чайную ложку коньяка. А в этот крем можно добавить коньяк И молоко.
Еще раз спасибо за ваши чудесные рецепты и очень красивую подачу их. С весной, здоровья Вам и вашим близким. Ваша постоянная зрительница и почитательница.
ответить
Дорогая Оксаночка. Как всегда прекрасно выглядите, и, как всегда, подробно и со всеми нюансами, показали нам этот рецепт вкуснейшего крема.
Я поняла, что он такой же, как у наполеона быстрого теста(с посыпкой сахарной пудрой. Я уже дважды его пекла, дети еще просят. Ваш замечательный торт стал нашей традицией: пеку его на День Рождения моего дорогого зятя. Вот и в этом году буду печь. Запаслась стручком настоящей ванили для этого случая.
Вопрос. В том видео Вы советовали в крем добавить ложку хорошей сгущенки и чайную ложку коньяка. А в этот крем можно добавить коньяк И молоко.
Еще раз спасибо за ваши чудесные рецепты и очень красивую подачу их. С весной, здоровья Вам и вашим близким. Ваша постоянная зрительница и почитательница.
ответить
oksana_levi
Такие Наполеоны мы выпекали в кондитерском цеху Клипсидра у Левы Клеймана (царствие небесное ему. Черновцы,
А крем варили на сгущённом молоке(разводили до нужной сладости) и сахар не использовали. Крем очень вкусный получается. А все остальное как у вас.
В коржи клали сливочный маргарин, а не масло.
Коржи высокие, слоистые хрустящие, рассыпчатые, точно такие как у вас.
Спасибо за Ваши видео, у вас всё идеально! Комплименты!
ответить
Такие Наполеоны мы выпекали в кондитерском цеху Клипсидра у Левы Клеймана (царствие небесное ему. Черновцы,
А крем варили на сгущённом молоке(разводили до нужной сладости) и сахар не использовали. Крем очень вкусный получается. А все остальное как у вас.
В коржи клали сливочный маргарин, а не масло.
Коржи высокие, слоистые хрустящие, рассыпчатые, точно такие как у вас.
Спасибо за Ваши видео, у вас всё идеально! Комплименты!
ответить
oksana_levi
Я не люблю такой Наполеон, такое тесто мы готовили в кондитерской, оно как порох рассыпается. я в 15 лет научилась готовить Наполеон на быстром слоеном тесте и крем сгущенка и масло, сейчас мне 53 и я его люблю до сих пор. Вы Оксаночка большая умница! Ваш хлебушек быстрым замесом пеку постоянно, и не надоедает его вкус. Спасибо что делитесь
ответить
Я не люблю такой Наполеон, такое тесто мы готовили в кондитерской, оно как порох рассыпается. я в 15 лет научилась готовить Наполеон на быстром слоеном тесте и крем сгущенка и масло, сейчас мне 53 и я его люблю до сих пор. Вы Оксаночка большая умница! Ваш хлебушек быстрым замесом пеку постоянно, и не надоедает его вкус. Спасибо что делитесь
ответить
nastasiakerch1528
Оксана дорогая. Теперь Вы разочаровываете так что получаеться что все остальные рецепты были обречены на нашу неудачу, потому что они бесплатные и там все пропорции не точные А я удивляюсь почему у меня ни один Ваш рецепт который я делаю не получаеться. Теперь все стало ясно. Нужно заплатить чтобы получилось обидно
ответить
Оксана дорогая. Теперь Вы разочаровываете так что получаеться что все остальные рецепты были обречены на нашу неудачу, потому что они бесплатные и там все пропорции не точные А я удивляюсь почему у меня ни один Ваш рецепт который я делаю не получаеться. Теперь все стало ясно. Нужно заплатить чтобы получилось обидно
ответить
onlypeaceandlove
Спасибо большое, Оксана! Я только что оплатила курс наполен! Как только испеку такое тесто и соберу торт, попробуя, обязательно сообщу мои впечатления я давно хотела испечь именно хрустящий торт из супер тонких слоенных клржей. Надеюсь ваш рецепт теста, это тот самый который я давно ищу для себя.
ответить
Спасибо большое, Оксана! Я только что оплатила курс наполен! Как только испеку такое тесто и соберу торт, попробуя, обязательно сообщу мои впечатления я давно хотела испечь именно хрустящий торт из супер тонких слоенных клржей. Надеюсь ваш рецепт теста, это тот самый который я давно ищу для себя.
ответить
v2354
Сдела такой крем и всё вроде бы ничего, но когда мы начали пробывать торт я поняла, что это ужасно жирно. Само тесто из масла состоит да ещё и крем очень жирный. Мне не очень это понравилось. Короче я вижу два путя- или сменить крем на другой т. к этот есть невозможно, либо вообще этот торт не делать.
ответить
Сдела такой крем и всё вроде бы ничего, но когда мы начали пробывать торт я поняла, что это ужасно жирно. Само тесто из масла состоит да ещё и крем очень жирный. Мне не очень это понравилось. Короче я вижу два путя- или сменить крем на другой т. к этот есть невозможно, либо вообще этот торт не делать.
ответить
Latol
Будь-ласка, пояснть, чому не можна використовувати картопляний крохмаль У мене дуже багато домашнього деально чистого картопляного крохмалю з домашньо картопл. Без будь-якого присмаку та запаху. так не хочеться купувати, коли так багато хорошого продукту
ответить
Будь-ласка, пояснть, чому не можна використовувати картопляний крохмаль У мене дуже багато домашнього деально чистого картопляного крохмалю з домашньо картопл. Без будь-якого присмаку та запаху. так не хочеться купувати, коли так багато хорошого продукту
ответить
halina2333
Вы чудо, Оксана! Крем классный, моя мама такой готовила еще в середине прошлого века.
Надеюсь, там, где вы живете, сейчас не очень опасно. Моя племянница уже четыре года, как в вашей стране, теперь оказалась опять в вйне(
ответить
Вы чудо, Оксана! Крем классный, моя мама такой готовила еще в середине прошлого века.
Надеюсь, там, где вы живете, сейчас не очень опасно. Моя племянница уже четыре года, как в вашей стране, теперь оказалась опять в вйне(
ответить
oksana_levi
Спасибо за рецепт дорогая Оксаночка, рада видеть вас! Прекрасно выглядите Большой привет Этери и вашей маме, будьте здоровы и любимы, мирного неба, с наступающим праздником 8 Марта, солнышка и тепла вашей душе!
ответить
Спасибо за рецепт дорогая Оксаночка, рада видеть вас! Прекрасно выглядите Большой привет Этери и вашей маме, будьте здоровы и любимы, мирного неба, с наступающим праздником 8 Марта, солнышка и тепла вашей душе!
ответить
bellaa1530
Оксана, всегда жду Ваших рецептов и прекрасных обьяснений, все понятно. Так хочется сделать и попробовать. Я тоже так готовлю крем, но многих ньюансов не знала. Удачи Вам во всем, здоровья и новых рецептов!
ответить
Оксана, всегда жду Ваших рецептов и прекрасных обьяснений, все понятно. Так хочется сделать и попробовать. Я тоже так готовлю крем, но многих ньюансов не знала. Удачи Вам во всем, здоровья и новых рецептов!
ответить
oksana_levi
Я так же делаю такой крем, но для Наполеона, в крем добавляю сгущёное молоко и тогда торт можно есть сразу, достав из холодильника и не ждать, когда он приобретёт комнатную температуру!
ответить
Я так же делаю такой крем, но для Наполеона, в крем добавляю сгущёное молоко и тогда торт можно есть сразу, достав из холодильника и не ждать, когда он приобретёт комнатную температуру!
ответить
oksana_levi
Видио по поводу наполеон несколько секунд длится. А где ссылка на наполеон Я зашла в ссылку под видио в описании и нет рецепта А куда надо заходить
ответить
Видио по поводу наполеон несколько секунд длится. А где ссылка на наполеон Я зашла в ссылку под видио в описании и нет рецепта А куда надо заходить
ответить
oksana_levi
Оксана, а где же рецепт коржей для вашего хрустящего наполеона. Ссылку та мастер-класс так и не нашла.
Благодарю за вкусные рецепты.
ответить
Оксана, а где же рецепт коржей для вашего хрустящего наполеона. Ссылку та мастер-класс так и не нашла.
Благодарю за вкусные рецепты.
ответить
Inga-h8r
Добрый вечер Оксаночка, Шаббат Шалом
Мне очень нравятся Ваши рецепты, я кое что пеку. Оксаночка, а тесто наполеона если можно
ответить
Добрый вечер Оксаночка, Шаббат Шалом
Мне очень нравятся Ваши рецепты, я кое что пеку. Оксаночка, а тесто наполеона если можно
ответить
olgago8888
Оксана спасибо большое! Как всегда все очень подробно и доступно! С нетерпением жду Ваш рецепт фокаччи. С приветом из Гамбурга
ответить
Оксана спасибо большое! Как всегда все очень подробно и доступно! С нетерпением жду Ваш рецепт фокаччи. С приветом из Гамбурга
ответить
oksana_levi
Крем неймоврний, крм Наполеона я його також використовую до шоколадного бсквту. Якщо ще додати горшки банан, то взагал казка.
ответить
Крем неймоврний, крм Наполеона я його також використовую до шоколадного бсквту. Якщо ще додати горшки банан, то взагал казка.
ответить
Arbuser-d8q
Оксаночкану что же вы творите! Я так долго собиралась сесть на диету, ну и все! Пошла готовитьспасибо
ответить
Оксаночкану что же вы творите! Я так долго собиралась сесть на диету, ну и все! Пошла готовитьспасибо
ответить
oksana_levi
здравствуйте Оксана, мне хотелось бы узнать, как ваша свекровь Етери, давно её не видели
ответить
здравствуйте Оксана, мне хотелось бы узнать, как ваша свекровь Етери, давно её не видели
ответить
oksana_levi
Оксана, не получается открыть ссылку, в чем причина, а так хотелось купить курс Наполеона.
ответить
Оксана, не получается открыть ссылку, в чем причина, а так хотелось купить курс Наполеона.
ответить
IrinaBobkova-w9v
Эта женщина волшебница, она еще и красавица. Я просто в восторге от вашего влога.
ответить
Эта женщина волшебница, она еще и красавица. Я просто в восторге от вашего влога.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
14:7
8:56
