ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку
5 рецептов пирогов к чаю практически из ничего

5 рецептов пирогов к чаю практически из ничего

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.8; Голоса: 11
Плохие времена прошли, а рецепты прижились 5 рецептов простых и вкусных пирогов к чаю практически из ничего Рецепты, как говорит моя мама, из тех времен) Напишите в комментариях, готовили ли в вашей семье такие рецепты? РЕЦЕПТЫ: ---1--- Пирог Палочка-выручалочка Чайная заварка 230 мл (2 ч. л. или 2 пакетика) Сахар - 60-70 г Варенье (любое) - 3 ст. л. Мука - 250 г Разрыхлитель - 16-18 г Соль - 0, 5 ч. л. Масло растительное - 3 ст. л. ---2--- Пирог Раз-два-готово Варенье (любое жидкое варенье без косточек) - 1 стакан Кефир (или кислое молоко) - 1 стакан Сахар - 0, 5 стакана Мука - 2, 5 стакана Сода - 1 ч. л. Яйца - 2 шт. ---3--- Манник на кефире Кефир - 500 мл Манная крупа - 1, 5 стакана Мука - 0, 5 стакана Сахар - 1 стакан Майонез - 2 ст. л. Яйца - 2 шт. Сливочное масло (или маргарин) - 40 г Сода - 0, 5 ч. л. ---4--- Пирог медовый Мёд - 100 г Мука - 170 г Яйца - 2 шт. Сахар - 120 г Сода - 1 ч. л. Кефир - 100 г ---5--- Пирог из моего детства Кефир - 130 мл Яйца - 2 шт. Сахар - 200 г Мука - 220 г Майонез - 80 г Сода - 1 ч. л
Дата: 2019-05-23

Комментарии и отзывы: 10


У моей бабушки был такой рецепт морковного кекса. Сейчас точно уже не помню пропорции те пропорции, поэтому напишу как делала сейчас: стакан муки, стакан тертой моркови, 4 яйца, 150 грамм маргарина, пол стакана сахара, разрыхлитель (бабушка гасила соду уксусом. Взбить белки с сахаром, маргарин на водяной бане, смешать его с мукой и желтками и стаканом тертой моркови. Потом очень аккуратно смешать эти 2 смеси. Погасить соду уксусом и добавить в уже готовое тесто перемешать не очень активно, чтобы не разбить все пузырьки. Смазать форму маргарином, вылить в нее тесто и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут (время приготовления точно не помню, сейчас готовлю в мультиварке. У бабули был еще торт из сыра и макарон. Макароны, которые остались после ужина, бабушка клала в морозилку, когда их набиралось достаточно. Она их размораживала в холодильнике, добавляла в них сахар, яйца и творог (творог, если была финансовая возможность) и запекала в духовке.
ответить

Кексы, мои любимые. как назло они у меня не получаются, любая другая выпечка получается отлично. замучилась я с кексами. И плиту не открываю, чтоб не опало. все делаю, как сказано. но все равно вот все такое пышное стало, все красота, как надо. все румяно. Потыкала зубочисткой в конце, ничего не налипает, все думаю, доставать пора. Достаю, а оно осело, стало плотным, от былой пышности ничего не осталось. Вот это для меня печаль, печальная. Сколько продуктов переведено. Отчаялась. Памагити. Иногда жалею, что плохо слушала и толком не смотрела как делал наш повар-кондитер, когда училась в кулинарном колледже. Там была электрическая плита, может дело в плите?
ответить

Здравствуйте Спасибо Вам за рецепты) Пока не было такого, чтобы у меня что-то не получилось, поэтому Вашим рецептам доверяю. Приготовила пирог на основе заварке, хороший, но для меня слишком чувствуется разрыхлитель, но парень съел за милую душу с чаем)А вот манник - ШИКАРНЫЙ Только недавно испекла его. Какой он вкусный, нежный, воздушный. Обычно делаю на молоке, а вот на кефире никогда не получалось и бросила эту затею. Вот решилась Ваш рецептик попробовать и да, всё получилось. Единственное у меня не кефир, а кислое молоко, в остальном не отступала от рецепта)Спасибо Вам, всегда жду новые видео)
ответить

Спасибо вамТеперь я знаю ещё больше рецептов вкусных пирогов. Хотела бы поделиться с вами своим рецептом пирога, я уже делала его где-то 3 раза и моей семье понравилось, называеться медовик500 г кефира500 г сахара, в рецепте также есть варенья, если оно очень сладкое сахара добавьте меньше4 яйца3-4 ст. л подсолнечного масла1 ч. л соды погасить оцтом1 ст. л какао1 стакан варенья(любого)я делала с малиновым1 литр мукиПо желанию добавить орехиСмазать форму подсолнечным маслом и выпекать 45 минут в разогретой духовке от 160-180 градусовПРИЯТНОГО АППЕТИТАПростите за ошибки я из Украины.
ответить

Ну, чтож внесу и я свою лепту. Приготовила в 19 00 ваш манник, а в 20 00 остались лишь воспоминания. Дочка 5 лет ест из печеного только блины, а здесь сама вызвалась попробовать и 2 кусочка умяла. И сказала, что это не вкусно, а бесподобно вкусно. Взрослые тоже остались под впечатлением. Но НИКТО, повторяю НИКТО не угадал из чего этот пирог были предположения, что это пирог из творога или бисквит с маслом. Но все удивлялись, узнав, что это манка. Спасибо вам огромное
ответить

Во второй рецепт вместо кефира лучше сметану, либо йогурт без сахара. А так все рецепты хороши) Манник люблю больше на сметане и масло сливочное не добавляю. Если делаю на кефире, то еще цедра лимона. Еще очень вкусный постный шоколадный манник. Иногда в такой добавляю вишню, либо из варенья, кусочки шоколада и верх глазирую шоколадом. Также любой Манник можно разрезать на коржи и промазать кремом, либо банально сгущенкой.
ответить

Это не рецепт палочка-выручалочка, это Вы наша палочка-выручалочка Манник я готовила по рецепту из интернета, хоть убей откуда, но все гораздо проще - там вообще все сразу в одну миску и дается настояться, чтобы крупа набухла. Так гораздо быстрее и проще получается. А манник для меня вот тоже как палочка-выручалочка, иногда готовлю его на завтрак на работу. Просто, быстро, удобно брать с собой. И сытно, как будто каши поел: )
ответить

Добрый вечер вот недавно смотрела ваш ролик и захотелось сделать манник по вашему рецепту. Дала себе задачу, что если он получится как у вас в видео - обязательно напишу отзыв. Дело в том что у меня чаще всего тесто сдувается и так далее, какая бы не была духовка (одно время грешила на нее. А в этот раз я делала все по рецептуре и вуаля, манник вышел таким как в видео) Спасибо за ваши труды) Он был восхитительным)
ответить

Где же вы раньше были со своими невероятными рецептами? Я уже вторую неделю пеку пироги по вашим рецептам, иногда бывает по нескольку раз на дню Пирог с вареньем Палочка-выручалочка что-то вообще невероятное Никогда не думала, что из таких продуктов получится бисквит По крайней мере очень напоминает. Всегда быстро, всегда минимум ингредиентов и затрат, всегда удачно. А результат какой изумительный
ответить

Семейный рецепт булочек-кексов к чаю:

100 г черной фасоли адзуки
170 г мягкого масла
100 г сахара
2 столовые ложки ванильного сахара
2 яйца
2 столовые ложки Зелёный чай матча (маття)
220 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
3 столовые ложки молока
стадия приготовления

Замочите бобы в большом количестве холодной воды на ночь. Слейте воду на следующий день и снова варите около 1,5 часов с водой. Слейте и дайте остыть.
Разогрейте духовку до 200 ° C сверху и снизу, разогрейте форму коробки с бумагой для выпечки.
Взбить сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до сливочного состояния. Последовательно взбейте яйца друг с другом. Смешайте порошок матча с мукой и разрыхлителем и взбейте поочередно с молоком под тестом. Добавьте бобы и вылейте тесто в форму для кекса. Выпекать в духовке около 40 минут (образец палочек).

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала