Всегда Удачный Ужин Вкуснейший Паприкаш
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Сочинские мускусы
Чеснок не желательно подвергать тепловой обработке даже на 2 мин, А у вас на 40 Чеснок, зелень и пассеровку(т.к.масло эмульгирует, от этого появляется мутность и мылкость) всегда добавляются в конце. И при длительном тушении не обязательно обжаривать, только лишние калории из масла, в курице и так в кожице полно жира. Если уж обжаривать, то без масла, но вообще какой смысл в обжаривании?Потушили с томатом или помидорами (в кислой среде соединительная ткань быстро размягчается, для курицы достаточно 20мин.на медленно.огне и она готова, затем добавили пассеровку, посолили, поперчили, зелень, чесночок и Ву а ля)
ответить
Чеснок не желательно подвергать тепловой обработке даже на 2 мин, А у вас на 40 Чеснок, зелень и пассеровку(т.к.масло эмульгирует, от этого появляется мутность и мылкость) всегда добавляются в конце. И при длительном тушении не обязательно обжаривать, только лишние калории из масла, в курице и так в кожице полно жира. Если уж обжаривать, то без масла, но вообще какой смысл в обжаривании?Потушили с томатом или помидорами (в кислой среде соединительная ткань быстро размягчается, для курицы достаточно 20мин.на медленно.огне и она готова, затем добавили пассеровку, посолили, поперчили, зелень, чесночок и Ву а ля)
ответить
Сафар Атаманов
Да, некоторые в чем то правы. Мол курица варенная, они и в Африке варенная. Но есть такие нюансы,что у разных хозяев курицу сьешь с удовольствием, а у других просто набьешь желудок. У меня одна сотрудница готовит так, что впору открывать свой ресторан, а она по профессии инженер-строитель. Хотя и в том она классный специалист. Из обычных продуктов эта Светлана готовит просто шедевры. Как то она угощала рисом с тушенными куриными сердечками и овощами,так мы не поняли, из чего это блюдо. А я сердечки и на дух не переношу. А тут такая вкуснятина из них получилась. Так что надо уметь еще так преподать Всем удачи
ответить
Да, некоторые в чем то правы. Мол курица варенная, они и в Африке варенная. Но есть такие нюансы,что у разных хозяев курицу сьешь с удовольствием, а у других просто набьешь желудок. У меня одна сотрудница готовит так, что впору открывать свой ресторан, а она по профессии инженер-строитель. Хотя и в том она классный специалист. Из обычных продуктов эта Светлана готовит просто шедевры. Как то она угощала рисом с тушенными куриными сердечками и овощами,так мы не поняли, из чего это блюдо. А я сердечки и на дух не переношу. А тут такая вкуснятина из них получилась. Так что надо уметь еще так преподать Всем удачи
ответить
Ольга Дернакова
Извините за отрицательный отзыв. Посмотрела видео и отзывы, решила приготовить. Пока тушилась курица, всё было отлично. Запах обалденный, думала порадую мужа новым блюдом. Но после добавления сметаны с мукой, у меня вся мука свернулась кусочками. Сметана была 20% жирности, вы сказали любой жирности, может надо самой маленькой жирности? Хотя муку лучше развести водой и вылить в кипящий бульон, тогда она загустится. Очень жаль что испортилось блюдо, рецепт классный, буду искать идеальный.
ответить
Извините за отрицательный отзыв. Посмотрела видео и отзывы, решила приготовить. Пока тушилась курица, всё было отлично. Запах обалденный, думала порадую мужа новым блюдом. Но после добавления сметаны с мукой, у меня вся мука свернулась кусочками. Сметана была 20% жирности, вы сказали любой жирности, может надо самой маленькой жирности? Хотя муку лучше развести водой и вылить в кипящий бульон, тогда она загустится. Очень жаль что испортилось блюдо, рецепт классный, буду искать идеальный.
ответить
ТОП Трейлеры HD
Этот рецепт немного напоминает грузинский чкмерули только без томатов, который я просто обожаю. Там кажется используют сливки вместо сметаны, курица в сметане всегда нежная и восхитительная. Помидоры придают кислинку, тоже хорошо. Спасибо Наталья.
ответить
Этот рецепт немного напоминает грузинский чкмерули только без томатов, который я просто обожаю. Там кажется используют сливки вместо сметаны, курица в сметане всегда нежная и восхитительная. Помидоры придают кислинку, тоже хорошо. Спасибо Наталья.
ответить
Елена Полторуха
Отписаласьвсё глупо и банально,собрано с других каналоввсё вкуснейшие и сочнейшиепирожки посикунчикипирожки так называются-потому что основа теста:мука сечётся ножом с маслом в крошку,то есть -посечьпосекунчики а не посикунчики
ответить
Отписаласьвсё глупо и банально,собрано с других каналоввсё вкуснейшие и сочнейшиепирожки посикунчикипирожки так называются-потому что основа теста:мука сечётся ножом с маслом в крошку,то есть -посечьпосекунчики а не посикунчики
ответить
Good Boy
Шикарно Как поджаривать такие кусочки курицы, чтобы шкурка не прилипала к сковороде? А то я как не жарю, шкурка всё время остаётся прилипшей к сковородке. Сковорода Тефаль. Не новая, правда, но вроде норм, царапин не видно.
ответить
Шикарно Как поджаривать такие кусочки курицы, чтобы шкурка не прилипала к сковороде? А то я как не жарю, шкурка всё время остаётся прилипшей к сковородке. Сковорода Тефаль. Не новая, правда, но вроде норм, царапин не видно.
ответить
Юлия Уткина
Наталья, спасибо Вам за такие простые и вкусные рецепты Самой было готовить некогда, отправила ссылку мужу. Вечером меня ждал изумительно вкусный ужин. Мясо невероятно нежное, сочное и очень вкусное
ответить
Наталья, спасибо Вам за такие простые и вкусные рецепты Самой было готовить некогда, отправила ссылку мужу. Вечером меня ждал изумительно вкусный ужин. Мясо невероятно нежное, сочное и очень вкусное
ответить
Марина Маркелова
Всем здравствуйте Я такое блюдо готовлю из филе бедра. Бедро на порцию. Даже лучше - с кстью не нужно заморачиватьсяА так,то только у вас и Фаст фуд - самые лучшие каналы.На вас двоих и подписана
ответить
Всем здравствуйте Я такое блюдо готовлю из филе бедра. Бедро на порцию. Даже лучше - с кстью не нужно заморачиватьсяА так,то только у вас и Фаст фуд - самые лучшие каналы.На вас двоих и подписана
ответить
Добрая Фея
Несколько недель назад нашла Ваш канал, и с тех пор просто оторваться не могу Наталья, Вы можете вдохновить на готовку даже такую лентяйку, как я ) Паприкаш восхитительный получился Спасибо
ответить
Несколько недель назад нашла Ваш канал, и с тех пор просто оторваться не могу Наталья, Вы можете вдохновить на готовку даже такую лентяйку, как я ) Паприкаш восхитительный получился Спасибо
ответить
Ir Now
КрутоА я всегда по вашему рецепту курицу в пакете с картохой и овощами делаю(был у вас такой рецепт)Потом курица в лёт улетала -с огня, а картошечка на офис-перекус на работаньку любимую пошло.
ответить
КрутоА я всегда по вашему рецепту курицу в пакете с картохой и овощами делаю(был у вас такой рецепт)Потом курица в лёт улетала -с огня, а картошечка на офис-перекус на работаньку любимую пошло.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
