Куличи МЕДОВЫЕ НАСТОЯЩИЕ! Жизнь прожила и не ела ТАКИХ вкусных куличеи!
содержание видео
Дата: 2026-04-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
catorenne
Не понравились. Вышли как губка, форму не держат. По граммовкам все выдерживала идеально, по времени расстойки тоже. По итогу пообщавшись с мамой, поняла, что надо было наполнять не на 1/3, а на 1/2 (тогда будут плотнее) и тесто так долго расстаивать, если дрожжи хорошие не надо. В итоге, в целом вкусно, но визуально не красиво и мне конечно хотелось бы видеть более плотную текстуру как на видео. Готовила еще рецепт с начинкой творожные, они вкуснее получились, к ним в целом претензий нет. Так что если этот рецепт берете, попробуйте лучше на небольшой порции. Расстойка 3 часа и потом еще в форме, которую тут советуют для меня сомнительное решение.
ответить
Не понравились. Вышли как губка, форму не держат. По граммовкам все выдерживала идеально, по времени расстойки тоже. По итогу пообщавшись с мамой, поняла, что надо было наполнять не на 1/3, а на 1/2 (тогда будут плотнее) и тесто так долго расстаивать, если дрожжи хорошие не надо. В итоге, в целом вкусно, но визуально не красиво и мне конечно хотелось бы видеть более плотную текстуру как на видео. Готовила еще рецепт с начинкой творожные, они вкуснее получились, к ним в целом претензий нет. Так что если этот рецепт берете, попробуйте лучше на небольшой порции. Расстойка 3 часа и потом еще в форме, которую тут советуют для меня сомнительное решение.
ответить
kukhnya_naiznanku
Я уверена, что вкусней ваших семейных кулечей нет в мире! Кулечей по вашему новому рецепту можно немного приготовить, штук 8, да. Но у нас большая семья и пеку всегда МНОГО! Пару паков больших. Любою пасочки тяжёлые, плотные, хорошо сдобные, такие как впши семейные пасочки, они точно ИДЕАЛЬНЫЕ! Пеку уже 6 лет с момента вашего того ВИДЕО. Пробовала и творожные пасочки, не понравились, никого точно обидеть не хочу. На следующий день они напоминают мне сырники, в которые переложили муку. Словом, спасибо за новый рецепт, попробую обязательно, но много буду печь по тому рецепту семейному. Очень вам благодарна за него.
ответить
Я уверена, что вкусней ваших семейных кулечей нет в мире! Кулечей по вашему новому рецепту можно немного приготовить, штук 8, да. Но у нас большая семья и пеку всегда МНОГО! Пару паков больших. Любою пасочки тяжёлые, плотные, хорошо сдобные, такие как впши семейные пасочки, они точно ИДЕАЛЬНЫЕ! Пеку уже 6 лет с момента вашего того ВИДЕО. Пробовала и творожные пасочки, не понравились, никого точно обидеть не хочу. На следующий день они напоминают мне сырники, в которые переложили муку. Словом, спасибо за новый рецепт, попробую обязательно, но много буду печь по тому рецепту семейному. Очень вам благодарна за него.
ответить
kukhnya_naiznanku
Я сегодня сделала тесто но тесто очень жидкое мука 14 белка. Я ею пользуюсь несколько лет. Это добродея. Даже если по рецепту 500 гр я кладу 450 потому что достаточно. Я стала искать причину и нашла как может быть муки по отношению всей жидкости меньше Может муки не столько Я выпечкой занимаюсь лет15 и торты разные пеку. Вымешивала мин35 в общей сложности. Но у меня такого колобка в конце не получилось. Я добавила муки 50 гр только тогда что то получилось но не то. Хотя я жарю пирожки на жидком тесте. Работать с жидким могу. Но это очень жидкое. все дела что не хватает муки Но куличи получились очень вкусные. Спасибо.
ответить
Я сегодня сделала тесто но тесто очень жидкое мука 14 белка. Я ею пользуюсь несколько лет. Это добродея. Даже если по рецепту 500 гр я кладу 450 потому что достаточно. Я стала искать причину и нашла как может быть муки по отношению всей жидкости меньше Может муки не столько Я выпечкой занимаюсь лет15 и торты разные пеку. Вымешивала мин35 в общей сложности. Но у меня такого колобка в конце не получилось. Я добавила муки 50 гр только тогда что то получилось но не то. Хотя я жарю пирожки на жидком тесте. Работать с жидким могу. Но это очень жидкое. все дела что не хватает муки Но куличи получились очень вкусные. Спасибо.
ответить
kukhnya_naiznanku
Испекла медовые пасочки по вашему рецепту. Получились воздушные, вкусные, не крошаться! Мука у меня с содержанием белка 10, вымешивала в планетарном миксере. Всё очень просто, понятно. Муки ушло 670 гр, но сформировать тесто не получилось, липло к рукам, брала скребком и выкладывала в формы. Когда были готовы- это что-то невесомое, воздушное, мягкое! Рецепт понравился! Готовьте, если есть планетарный миксер. Вкусно!
ответить
Испекла медовые пасочки по вашему рецепту. Получились воздушные, вкусные, не крошаться! Мука у меня с содержанием белка 10, вымешивала в планетарном миксере. Всё очень просто, понятно. Муки ушло 670 гр, но сформировать тесто не получилось, липло к рукам, брала скребком и выкладывала в формы. Когда были готовы- это что-то невесомое, воздушное, мягкое! Рецепт понравился! Готовьте, если есть планетарный миксер. Вкусно!
ответить
lialogan3573
Добрый вечер, сегодня наткнулась на ролик и сразу начала готовить. Вначале побоялась что не получится тесто чуть получилось слабее чем на видео. не добавило муку так как побоялась тесто уже било готовое. Я была в восторге как оно у меня поднялось, куличи получились шикарные я просто в восторге от рецепта. Спасибо большое за рецепт, не зря вы у меня в ленте появились. Всех с праздником светлой пасхи
ответить
Добрый вечер, сегодня наткнулась на ролик и сразу начала готовить. Вначале побоялась что не получится тесто чуть получилось слабее чем на видео. не добавило муку так как побоялась тесто уже било готовое. Я была в восторге как оно у меня поднялось, куличи получились шикарные я просто в восторге от рецепта. Спасибо большое за рецепт, не зря вы у меня в ленте появились. Всех с праздником светлой пасхи
ответить
kukhnya_naiznanku
Испекла сегодня по этому рецепту и очень разочаровалась. Делала всё грам в грам. Подходило долго, у меня почему-то вышло семь штук, и второй раз они так не поднялись высоко. Формы такого же диаметра у меня были и ложила я теста больше чем у вас. Итог семь куличиков на пол формы. И брала два белка для шапочки, еле хватило на семь штук.
ответить
Испекла сегодня по этому рецепту и очень разочаровалась. Делала всё грам в грам. Подходило долго, у меня почему-то вышло семь штук, и второй раз они так не поднялись высоко. Формы такого же диаметра у меня были и ложила я теста больше чем у вас. Итог семь куличиков на пол формы. И брала два белка для шапочки, еле хватило на семь штук.
ответить
Svet1686
В прошлом году делала ваши медовые и это любовь! При чем куличи я не очень люблю. В этом году помимо творожного (тоже по Вашему рецепту, их свекровь любит) медовые тоже буду печь. И шоколадные думаю добить, потому что в прошлом году получились очень жёсткие, возможно забила мукой. всех с Вербным воскресеньем! Мира и здоровья.
ответить
В прошлом году делала ваши медовые и это любовь! При чем куличи я не очень люблю. В этом году помимо творожного (тоже по Вашему рецепту, их свекровь любит) медовые тоже буду печь. И шоколадные думаю добить, потому что в прошлом году получились очень жёсткие, возможно забила мукой. всех с Вербным воскресеньем! Мира и здоровья.
ответить
kukhnya_naiznanku
Большое спасибо за рецепт, он великолепен! Куличи получились очень вкусные, хотя тесто будто было более жидким, чем на видео, но я рискнула) прекрасно поднялись, консистенция идеальная, тесто упругое, но не слишком плотное, не крошится, но и не чересчур влажное, вот всего в меру, как кулич из детства
ответить
Большое спасибо за рецепт, он великолепен! Куличи получились очень вкусные, хотя тесто будто было более жидким, чем на видео, но я рискнула) прекрасно поднялись, консистенция идеальная, тесто упругое, но не слишком плотное, не крошится, но и не чересчур влажное, вот всего в меру, как кулич из детства
ответить
Т-10. 22
Это не КУЛИЧИ, а итальянские Панеттоне, только с добавлением мёда, вот это уже ваша дороботка вместо 40 гр. мёда, вы добавили 180, а вместо сахара 300 гр. у вас 100, и на выходе в мы получаем волокнистые Панеттоне, они тоже очень вкусные, но увы к русским КУЛИЧАМ не относятся.
ответить
Это не КУЛИЧИ, а итальянские Панеттоне, только с добавлением мёда, вот это уже ваша дороботка вместо 40 гр. мёда, вы добавили 180, а вместо сахара 300 гр. у вас 100, и на выходе в мы получаем волокнистые Панеттоне, они тоже очень вкусные, но увы к русским КУЛИЧАМ не относятся.
ответить
Bell_Liz_0601
Уже опробовала, очень вкусно! Даже с мукой самой обычной на 10 гр белка мякиш получился хоть и не волокнистый, но вкусный необыкновенно! Сдерживала порывы добавить муки и потом поняла, что не зря ) Такие нежные, влажные и ароматные, просто восторг! Спасибо, Оксана!
ответить
Уже опробовала, очень вкусно! Даже с мукой самой обычной на 10 гр белка мякиш получился хоть и не волокнистый, но вкусный необыкновенно! Сдерживала порывы добавить муки и потом поняла, что не зря ) Такие нежные, влажные и ароматные, просто восторг! Спасибо, Оксана!
ответить
life_blossom
Оксаночка, умочка, милая девочка
Обожаю ваш голос, сценическую манеру, мягкость, женственность.
Не решусь на медовые, сил уже не хватит 20 мин вымешивать, а так хочется кулич с такой текстурой. Всевозможного вам благополучия, и счастья-счастья
ответить
Оксаночка, умочка, милая девочка
Обожаю ваш голос, сценическую манеру, мягкость, женственность.
Не решусь на медовые, сил уже не хватит 20 мин вымешивать, а так хочется кулич с такой текстурой. Всевозможного вам благополучия, и счастья-счастья
ответить
OlyaSmotrova
Сделала на эту Пасху по вашему рецепту. Это что-то, очень вкусная мягкая пышная, тесто тает во рту, Что не нужно жевать. Молоко заменила на сливки, свежих дрожжей 30 гр положила. Спасибо вам за рецепт. И поздравляю всех со Светлым праздником Пасхой
ответить
Сделала на эту Пасху по вашему рецепту. Это что-то, очень вкусная мягкая пышная, тесто тает во рту, Что не нужно жевать. Молоко заменила на сливки, свежих дрожжей 30 гр положила. Спасибо вам за рецепт. И поздравляю всех со Светлым праздником Пасхой
ответить
kukhnya_naiznanku
Удивительные рецепты
Несколько лет назад испекла куличи по вашему рецепту и понесла в церковь освятить.
Народу много было. Разговорились с ряом стоящей женщиной и оказалось что обе пекли по вашему рецепту. Она тоже ваша поклонница
ответить
Удивительные рецепты
Несколько лет назад испекла куличи по вашему рецепту и понесла в церковь освятить.
Народу много было. Разговорились с ряом стоящей женщиной и оказалось что обе пекли по вашему рецепту. Она тоже ваша поклонница
ответить
kukhnya_naiznanku
Добрый день, скажите пожалуйста вроде вводила масло постепенно но все же тяжело в сиксере вымешивается, тесто собрала красивое только маслянистое чуть ли не час вымешивала подходит тесто хорошо, скажите пожалуйста куличи получатся
ответить
Добрый день, скажите пожалуйста вроде вводила масло постепенно но все же тяжело в сиксере вымешивается, тесто собрала красивое только маслянистое чуть ли не час вымешивала подходит тесто хорошо, скажите пожалуйста куличи получатся
ответить
Parvati_
А медовые куличи получаются сладкими ( Например как булочки) Или по сахара ближе к батону
Просто хочу сладкие куличи. А сколько рецептов пробовала у всех блогеров куличи еле сладкие и больше похожи на хлеб по сладости (т е ее вообще нет)
ответить
А медовые куличи получаются сладкими ( Например как булочки) Или по сахара ближе к батону
Просто хочу сладкие куличи. А сколько рецептов пробовала у всех блогеров куличи еле сладкие и больше похожи на хлеб по сладости (т е ее вообще нет)
ответить
Kalita65
Я рассчитала ингредиенты ровно на 8 куличей для форм размером 9х9 см (ниже напишу рецепт на 4 кулича весом 220-240 г. Вы можете по русски написать -- в описании под роликом указан рецепт на 8 куличей или на 4 кулича Написано очень двусмысленно.
ответить
Я рассчитала ингредиенты ровно на 8 куличей для форм размером 9х9 см (ниже напишу рецепт на 4 кулича весом 220-240 г. Вы можете по русски написать -- в описании под роликом указан рецепт на 8 куличей или на 4 кулича Написано очень двусмысленно.
ответить
kukhnya_naiznanku
Оксана, огромное спасибо за рецепт! Сегодня с большим удовольствием испекла куличи по Вашему рецепту! Одно наслаждение их готовить, и действительно они получились вкусные и воздушные! Со Светлой Пасхой! Добра и благополучия Вам!
ответить
Оксана, огромное спасибо за рецепт! Сегодня с большим удовольствием испекла куличи по Вашему рецепту! Одно наслаждение их готовить, и действительно они получились вкусные и воздушные! Со Светлой Пасхой! Добра и благополучия Вам!
ответить
Marya-Marya100
Скажите пожалуйста, 700 грамм муки, это общее количество То есть, там же на опару идёт сто грамм муки, значит 100 гр. опара600 гр. муки получается всего=700 на весь рецепт или всё-таки 800 грамм тогда То есть на опару 100 грамм и 700 на сам замес
ответить
Скажите пожалуйста, 700 грамм муки, это общее количество То есть, там же на опару идёт сто грамм муки, значит 100 гр. опара600 гр. муки получается всего=700 на весь рецепт или всё-таки 800 грамм тогда То есть на опару 100 грамм и 700 на сам замес
ответить
kukhnya_naiznanku
А сколько такие куличи смогут храниться Могу испечь только заранее, потом буду в отъезде. В последний день перед отъездом не рискую, в предпоследний - это за 3 дня до Пасхи. Не засохнут, если заверну в плёнку
ответить
А сколько такие куличи смогут храниться Могу испечь только заранее, потом буду в отъезде. В последний день перед отъездом не рискую, в предпоследний - это за 3 дня до Пасхи. Не засохнут, если заверну в плёнку
ответить
kukhnya_naiznanku
Оксана, очень долго по времени занимает весь процесс. Подскажите, а можно ли замес делать накануне И соответственно, оставлять тесто подниматься в холодильнике или другом прохладном месте
ответить
Оксана, очень долго по времени занимает весь процесс. Подскажите, а можно ли замес делать накануне И соответственно, оставлять тесто подниматься в холодильнике или другом прохладном месте
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
