ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Выручат Кутабы, Когда дома только мука, вода и картошка

Выручат Кутабы, Когда дома только мука, вода и картошка

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Кутабы. Пирожки-лепешки из пресного теста схожего с пельменным в форме полумесяца с начинкой. Можно жарит на сухой сковороде или жарить на растительном масле Готовятся кутабы достаточно легко и просто, а благодаря разнообразию начинок вкус их может быть абсолютно различным. Рецепт: Вода 200мл. Растительное масло 4ст.л. Соль 2ч.л. Мука 350-400гр. Для начинки: Картофель 500гр. Соль -1ч.л. Сливочное масло 50гр. Луковица 1шт канал https:goo.glmghozyков ВКонтакте: https:vk.comkalninanata Instagram kalnina_natalia Одноклассниках: https:ok.rukalnina Facebook: https:www.facebook.comkalninanatalia Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА https:youtu.beCmHotO49C-0 https:youtu.beCmHotO49C-0
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Сегодня приготовила кутабы по этому рецепту.Тесто получилось очень солёное,поэтому,если кто-то будет готовить,рекомендую не 2 ч.л, а одну. Жарила на сухой сковороде.Когда первые начали надуваться,остальные сразу надкалывала вилкой.В картофельное пюре,кроме обжаренного лука добавила много замороженного укропа.А в остальном всё по рецепту.Горячие смазывала спредом(не оказалось слив.масла) Получились очень вкусные кутабы Дочь сказала прикольно Наташа,спасибо за рецепт
ответить

Эх планета наша Земля Смешал человек муку с водой, получил тесто, начинил начинкой, пожарил на сковороде. Все Азербайджанская кухня. Додуматься же надо до такой молекулярной кухни. Ай Азербайджане красавчик. По секрету скажу.у нас есть похожий рецепт в нашей Русской кухни. Называется.барабанная дробь Пирожки Или вареники, или чебуреки . Дело в том что форма у нас другая. А тут приплюснутый пирожок.Это как блины , но панкейки ) Спасибо за видео.
ответить

Почитала комментарии и удивилась тому, что комментаторы не увидели название ролика. А в названии сказано Когда дома только МУКА, ВОДА, КАРТОШКА , то есть Наташа показала, что из ничего тоже можно сделать вкуснятинку. Конечно, с мясом вкусно, но разговор был не о том. Наташенька, СПАСИБО Действительно, в умелых руках и картошка с мукой пойдут на Ура.
ответить

Лепешки если на сухой сковороде или на как правильно, на печке обжарить, сложить на пополам, смазать сливочным маслом снаружи и внутри, положить на одну половину картошку , а второй закрыть, то это будет татарское блюдо, КУЗИКМЯК Очень вкусно Картошка должна быть сдобрена, как положено, маслом, молоком, жареным луком
ответить

А в Крыму у татар если готовим на сухой сковороде, то называем янтыкъ (тоже смзываем в горячем виде сливочным маслом, а если жарим на растительном масле, чуберек. Начинок множество: с фаршем и без, с сыром, с зеленью. Даже есть памятник чебуреку, в Белогорске)
ответить

Здравствуйте, все.Когда дома ТОЛЬКО мука , вода и картошка. .А еще- лук, масло сливочное , масло растительное и молоко .эх, завлекалочки.как в сказке солдат варил суп из топора.позанудствовать, чт, захотелось мне.наверное осенняя хандра.извините.
ответить

Давно готовлю,не знала название.На такое количество картофеля 1/2 банки тушёнки ,с обжаренные луком.Но жидкости от тушёнки не даю выпариваться(вместо молока.Дети очень любили такие чебуреки(сейчас они взрослые,очень нравятся моим внукам.
ответить

Все что новое хорошо забытое старое.Я не видел ещё не одного блюда во всем интернете чтоб было чьё то непосредственное блюдо. Слизывают рецепты везде где только можно. Дошли даже до национальных блюд. Отцтой полный. Я этот рецепт ещё в детстве знал)
ответить

Спасибо, Наталья Рецептик оказался очень кстати) правда приготовила с мясом, уже было разморожено, и думала что на этот раз придумать.и тут какие то кутабы.мужу понравилось очень, он большой любитель чебурек, а это почти братья) Выручили спасибо)
ответить

И масло, лук, молоко, соль и растительное масло) Пирожки с картошкой мне нравятся, да и вообще тесто с начинкой (беляши, пельмени, пирожки, самса, вареники, чебуреки, хачапури, пироги и т.д) где бы и как образом не приготовлено.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала