• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Грибоведы РФ
Подберёзовик болотный - квёлый гриб

Подберёзовик болотный - квёлый гриб

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Подберёзовик болотный - гриб настолько нежный, что его очень трудно донести до дома. Он просто превращается в кашу. Среди подберёзовиков он самый некрасивый и невзрачный. Мы очень редко его берём и только самые молодые. Гриб вполне съедобен. Подробный фоторассказ про Подберёзовик болотный на нашем сайте Грибы Уломы Железной по адресу
Дата: 2021-07-07

Комментарии и отзывы: 4


Беру их всегда, чищу прямо на месте сбора и аккуратно складываю в отдельный пакет. В грибном супе незаменимы (свежие или замороженные) в сочетании с другими грибами - развариваются за несколько секунд и придают грибному бульону консистенцию киселя. Суп получается густой и более нажористый чем просто из сушёных грибов.
ответить

у нас такие раньше росли в молодом ельнике (+ маленькие сосны) с маслятами, оооочень длинные ножки и маленькие нежные шляпки, наоборот нравилось их собирать, нынче там уже не водятся они, судя по всему вытоптали.
ответить

Мы на безгрибье собираем, но, вы правы, донести тяжело. Я их сушу, жареные они с кислинкой, да и не жареные вовсе получаются, а тушёные, т. к. воды с них много.
ответить

Случайно зашел на канал, и теперь смотрю взахлеб. Полезное дело делаете, интересно рассказываете, да и глазу приятно. Спасибо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала