• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Грибоведы РФ
Груздь собачий или лиловеющий

Груздь собачий или лиловеющий

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
В северных лесах встречается Груздь лиловеющий - лат -lactarius reprasentaneus. Он иногда пугает грибника своим посинением. Но пугаться не надо. Гриб прекрасный. Подробный фоторассказ про Груздь лиловеющий на нашем сайте Грибы Уломы Железной по адресу
Дата: 2021-07-07

Комментарии и отзывы: 5


На севере Нижегородской области он встречается местами в больших количествах, правда, не каждый год. В засоле просто изумительно хорош, со своим уникальным вкусом, поэтому его, как и рыжик, мы солим без специй вообще.
ответить

У нас, под Иркутском, таких скорей всего нет, не попадались. Мокрый груздь, сухой, и еще тот, что называют скрипицей, но это уже пенопласт. Как я его только не пытал, съесть его не получилось.
ответить

Это ельничный груздь. Самый вкусный гриб вообще. И червей в нём не бывает. Холодный засол лучший способ приготовления. На солонину беру его вёдрами.
ответить

У меня в книге Груздь лиловеющий (серый лиловый, Lactarius uvidus, а также есть Груздь синеющий (собачий, Lactarius repraesentaneus. Ваш какой? Сама ни разу не видела.
ответить

Живу в Норвегии, наткнулась на такие грибы, когда они посинели испугалась выкинула, у некоторых шляпки были очень большие, а ложные синеющие бывают?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала