Обалденный томатный соус на зиму. Вкусно Просто и Доступно!
содержание видео
Дата: 2020-09-08
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Татьяна
У меня почти такой рецепт, но без крахмала, , на 5 кг сока б/ косточек две большие луковицы ч/мясорубку, я кладу ещё красный болгарский перец тоже ч/ мясорубку, варю 2часа при хорошем кипении, через 2 часа добавляю 2ст. л. соли, 500гр. сахара, 200мл, уксуса, но я беру меньше, 1ч. л. молотого чёрного перца, 0. 5ч, л перца чили, 2ч. л. корицы и 8шт гвоздики, которую перебиваю в кофемолке, дать перекипеть и закатываю в стерилизованные банки. Из этой порции у меня получается 4, 5 литра кетчупа, очень вкусный и с магазиным не сравнить, а чеснок, зелень и проч приправы добавляем, когда открываем, смотря что кушаем. Рекомендую
ответить
У меня почти такой рецепт, но без крахмала, , на 5 кг сока б/ косточек две большие луковицы ч/мясорубку, я кладу ещё красный болгарский перец тоже ч/ мясорубку, варю 2часа при хорошем кипении, через 2 часа добавляю 2ст. л. соли, 500гр. сахара, 200мл, уксуса, но я беру меньше, 1ч. л. молотого чёрного перца, 0. 5ч, л перца чили, 2ч. л. корицы и 8шт гвоздики, которую перебиваю в кофемолке, дать перекипеть и закатываю в стерилизованные банки. Из этой порции у меня получается 4, 5 литра кетчупа, очень вкусный и с магазиным не сравнить, а чеснок, зелень и проч приправы добавляем, когда открываем, смотря что кушаем. Рекомендую
ответить
Елена
Машенька, пожалуйста расскажите о казанке которым пользуетесь, какой фирмы, и не страдает ли покрытие от использования металлического половника?
Купила себе такой набор, хотелось бы Ваше мнение, как профессионала. Спасибо большое, за рецепты, и их одомашненную подачу - теплую, вкусную, доступную, и достойную!
ответить
Машенька, пожалуйста расскажите о казанке которым пользуетесь, какой фирмы, и не страдает ли покрытие от использования металлического половника?
Купила себе такой набор, хотелось бы Ваше мнение, как профессионала. Спасибо большое, за рецепты, и их одомашненную подачу - теплую, вкусную, доступную, и достойную!
ответить
jooru2
Какой хороший канал, какое хорошее содержание. Отпишусь из-за банутых названий роликов. Это ерьмо даже если сохранишь, потом хрен найдёшь по ключевым словам. Авторам и режиссёру канала респект. Маркетолухам канала случайной удачи (нет)
ответить
Какой хороший канал, какое хорошее содержание. Отпишусь из-за банутых названий роликов. Это ерьмо даже если сохранишь, потом хрен найдёшь по ключевым словам. Авторам и режиссёру канала респект. Маркетолухам канала случайной удачи (нет)
ответить
Александра
Безотходное производство. Маша, а если не добавлять крахмал сразу, а потом, зимой, когда уже готовить из соуса, зачем он там заранее, а потом где добавите, где нет, пользы то от него неособо.
ответить
Безотходное производство. Маша, а если не добавлять крахмал сразу, а потом, зимой, когда уже готовить из соуса, зачем он там заранее, а потом где добавите, где нет, пользы то от него неособо.
ответить
Виталина
Какой ужас! Как можно домашний кетчуп портить крахмалом? Вам мало магазинной гадости крахмальной? Все тоже самое, только варить 3 часа помешивая, и будет кетчуп-ложка стоять будет, бомба!
ответить
Какой ужас! Как можно домашний кетчуп портить крахмалом? Вам мало магазинной гадости крахмальной? Все тоже самое, только варить 3 часа помешивая, и будет кетчуп-ложка стоять будет, бомба!
ответить
Татьяна
С крахмалом это уже не кетчуп. Я добавляю яблоки антоновку. Она лучше других яблок дает загустение. Варится немного дольше и тоже получается вкусный и ароматный.
ответить
С крахмалом это уже не кетчуп. Я добавляю яблоки антоновку. Она лучше других яблок дает загустение. Варится немного дольше и тоже получается вкусный и ароматный.
ответить
Кьяра
Итальянцы очень любят спагетти с такими ароматными соусами, но они крахмал не ложат, просто очень долго уваривают соус. Получается густой ароматный соус.
ответить
Итальянцы очень любят спагетти с такими ароматными соусами, но они крахмал не ложат, просто очень долго уваривают соус. Получается густой ароматный соус.
ответить
КСЮША
Я каждый год закатываю такой кетчуп!
У меня точно такой рецепт только немного по другому приготовление!
Просто пальчики оближешь такая вкуснятина!
ответить
Я каждый год закатываю такой кетчуп!
У меня точно такой рецепт только немного по другому приготовление!
Просто пальчики оближешь такая вкуснятина!
ответить
Lydmila
Делаю такой кетчуп уже несколько лет. Пробовала разные рецепты, но остановилась на этом. Только гвоздику не добавляю и ложу ещё кориандр и смесь перцев.
ответить
Делаю такой кетчуп уже несколько лет. Пробовала разные рецепты, но остановилась на этом. Только гвоздику не добавляю и ложу ещё кориандр и смесь перцев.
ответить
Nadezhda
Машенька спасибо за такой нужный всегда соус в, когда занят чем то и нет что покушать, с хлебом можно полбанки 0, 5л съесть, счастья вам и вашей семье.
ответить
Машенька спасибо за такой нужный всегда соус в, когда занят чем то и нет что покушать, с хлебом можно полбанки 0, 5л съесть, счастья вам и вашей семье.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
