ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусно Просто и Доступно
Сочные и Очень Вкусные ШАШЛЫКИ. РЕЦЕПТ НАХОДКА МЫ в ВОСТОРГЕ

Сочные и Очень Вкусные ШАШЛЫКИ. РЕЦЕПТ НАХОДКА МЫ в ВОСТОРГЕ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сочные и Очень Вкусные ШАШЛЫКИ. РЕЦЕПТ НАХОДКА МЫ в ВОСТОРГЕ ВячеСлав Казахский: г. Алма-Ата (Алматы, Казахстан, это - большая семья огромного количества национальностей, в том числе и Кавказа, которые внесли свой вклад в ассортимент рецептов шашлыка. Кто был в моем городе, обязательно отметил, что шашлык здесь самый разнообразный, в огромном количестве, буквально на каждом шагу и очень, очень вкусный. В этой связи, хочу отметить, если вы будете делать маринады с любым мясом, то солите мясо за минут десять, пятнадцать перед нанизываем и его жарки. Это делается для того, чтобы мясо сохранило сочность, так как соль провоцирует выделение жидкости из него. Лучше всего заправить специями (натуральными без солей и нитритов, это сперва травы любые сухие, перцы, мешаете, далее даёте постоять около 30+минут, затем лук, который нужно присолив добавить к мясу и сделать массаж всей массе, после можно добавлять и горчицу, прочие фантазии. Но самое главное: если добавляете масло, то только в самом конце после соления, когда мясо уже постоит. Потому что масло запечатает поверхности кусочков и не даст шашлыкам вобрать весь букет маринада. Прошу прощения за совет)Ни кого не хочу обидеть, поросто делюсь своим опытом.
Дата: 2019-11-17

Комментарии и отзывы: 9


Привет О так Вы то же в своём доме живёте? Домашняя курица конечно это шикарно, магазинная это не то, совсем не то Мне нельзя такое видео смотреть с моим любимым блюдом, тем более на голодный желудок) Спасибо за рецепт
ответить

Перца душистого добавить в маринад будет не лишним Соли поваренной поменьше с учётом Подравки. Я ещё добавляю нарезанный чеснок, головка на 3 кг. мяса.
ответить

Шашличок з апельсином вийшов просто супер це напевно самий смачний шашлик який я їла. Я чуть язик не проковтнула. Дуже дякую за рецепт
ответить

Маша, домашняя курица на много больше варится, чем магазинные бройлеры. И что реально на мангале она успевает за 40 минут приготовится и не жёсткая?
ответить

Курица в апельсине это замечательно, с горчицей попробую на майские. Спасибо за рецепты. С наступающими праздниками
ответить

А нельзя ли переслать уже готовый шашлык? Можно и без соуса)Погода не даёт идти на шашлычки. Холод, дождь.
ответить

Спасибо за рецепт вкусного маринадаОчень аппетитные шашлыки получилисьПриглашаю к нам на пасхальные рецепты
ответить

У нас похолодало, выходные сидели дома. Но теперь так шашлычка захотелось. Завтра же попробуем. С апельсином хочу.
ответить

Доброго Вам Благодарим за фкусные: ) рецепты, приятный голос, фоновые мелодии. Классный канал, Вы - МОЛОДЕЦ
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала