Кабачки в кляре! Обалденно вкусные кабачки в сырной панировке!
РЕЦЕПТ:
Кабачки _ 2 шт.
Яйца _ 3 шт.
Крахмал _ 2 ст. л.
Мука _ 2 ст. л.
Твёрдый сыр _ 80 гр.
Чёрный перец _ 0, 5 ч. л.
Паприка _ 1 ч. л.
Соль _ 0, 5-1 ч. л.
Растительное масло
СОУС:
Сметана
Чеснок
Укроп
RECIPE:
Zucchini _ 2 pcs.
Eggs _ 3 pcs.
Starch _ 2 tbsp.
Flour _ 2 tbsp.
Hard cheese _ 80 gr.
Black pepper _ 0. 5 tsp
Paprika _ 1 tsp
Salt _ 0. 5-1 tsp
Vegetable oil
SAUCE:
Sour cream
Garlic
Dill
Ирина: Татьяна, ещё сюда подойдёт соус Хайдари-турецкий. Всё так-же, только вместо укропа добавить сушеную мяту (порошок, ну и конечно ещё +чёрный перец и немного лимонного сока, а вместо сметаны можно взять греческий йогурт (меньше калорий, ну очень вкусный соус получается. А кабачки по твоему рецепту сегодня же и приготовлю. Спасибо! Дата: 2022-07-01
