ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
Нежнейший Яблочный ТОРТ С Творожно - Сливочным Кремом! Bratapfeltorte

Нежнейший Яблочный ТОРТ С Творожно - Сливочным Кремом! Bratapfeltorte

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2
Этот торт сочетает в себе сочность яблок, нежный творожно - сливочный крем и воздушный бисквит! ТОРТ АПФЕЛЬМУСС, простой рецепт потрясающего торта! ТОРТ Карамельный МЕДОВИК Ореховый ТОРТ БЕЛОЧКА, очень нежный Яблочный Торт с творожно-сливочным кремом ( диаметр 23. 24 см, 1600 гр. ) Бисквит (23-25 см): 3 яйца 150 гр. сахара 10 гр. ванильного сахара 110 гр. муки 70 гр. крахмала ( у меня кукурузный) 2/3 ч. л. разрыхлителя 75 гр. сливочного масла +50. 70 мл. яблочного сока для пропитки Яблочная прослойка: 800 гр. яблок 2 ст. л. лимонного сока 20 гр. кукурузного крахмала 100 мл. яблочного сока 50. 100 гр. сахара (зависит от яблок) 1/3 ч. л. корицы Творожно - сливочный крем ( мусс): 350 гр. сливок 33-35% 220 гр. творога 9% 90 гр. сахарной пудры 1 ч. л. ванильного сахара или ваниль 7 гр. желатина ( у меня dr. oetker ) 4 ст. л. молока для желатина + шоколад и мини яблочки для украшения ( по желанию) Выпекать бисквит нужно при 180 С - 35. 37 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 10


Большое спасибо за рецепт.
P. S. От себя добавлю
1. Для того чтоби лутше вмешать масло в мучную смесь добавьте в масло немного м. смеси вимешайте и потом смешайте все вместе.
2. Мне не нравиться вкус крахмала в остивших фруктових пюре поєтому я добавляю фруктовое желе подходящее по цвету.
3. Если в тушение яблоки добавить апельсиновий сок вместо яблочного. Яблочная смесь будет иметь не только красивий цвет. Лимонний сок в єтом случае добавлять не нужно
Без всего єтого можно конечно обойтись в вашем рецепте.
Хочу поблагодарить за тип с венчиками!

ответить

Я сегодня готовила этот торт. Вкусно. Но очень канительно. Как я писала ниже, очень мнооо задействованл посуды. И по времени долго. Иногда, в сезон яблок, можно заморочится и приготовить. Но есть много других, менее затратных и не менее вкусных пирогов/тортов. Затратных, для меня в первую оченедь по времени и телодвижениям. Пеку я часто. Мне важно не тратить много времени на выпечку и на уборку кухни после. Словом, моя оценка торта на троечку. Но Оле большое спасибо. На и всенда, видело приятно смотреть. Все четко, лаконично и понятно.
ответить

Присоединяюсь ко всем положительным отзывам! Готовлю по Вашим рецептам не в первый раз) ВСЕГДА всё очень вкусно получается! Приготовила вчера вечером и данный торт. Прослойку из яблок я сделала, единственное, потолще, за счет бОльшего количества яблок. Тут уже кому как больше нравится) Безумно вкусный, нежный, не сильно сладкий, с кислинкой за счёт яблок, сочетание очень удачное! Огромное Вам спасибо!
ответить

Всех с наступающим Новым годом! Милая Олечка, огромная благодарность Вам за прекрасные рецепты, выпекала на Пасху по Вашим рецептам, выпечка получилась отменной, а теперь хочу испечь торт на Новый год, вот только проблема, какой же торт выбрать? Здоровья, любви и добра всем! А Вам Олечка творческих успехов, радуйте нас своими рецептами.
ответить

Всем доброго времени суток! Уважаемые дамы и господа, давайте будем немного добрее и внимательнее друг к другу, уважать тех кто старается нас чему то научить, а если у вас что-то не получилось с первого раза не вините кого, а поищите проблему- все ли правильно сделали в данном рецепте? Давайте в Новом году будем чуточку добрее,
ответить

Ольга! Повторила ваш тортик! Остаётся сказать огромное спасибо за этот оригинальный рецепт! Буду рекомендовать всем! Вкусно, красиво, необычно! Часто пользуюсь вашими рецептами, все всегда получается. Плюс ваша интеллигентная подача приготовления. Желаю вам всего хорошего!
ответить

Здравствуйте Оленька! Тортик получился просто помпезным, нежным. Обрезки от бисквита дети скушали и ещё просили. Бисквит чудесной текстурой. Кушала этот тортик и думала что его нужно не с чаем, а с хорошим шампанским дегустировать. Спасибо огромное за рецепт!
ответить

Оля, спасибо за Ваш труд! Очень просто и понятно, как всегда! Уже пекла по вашему рецепту Наполеон-это песня! Теперь буду печь этот тортик! Люблю всё, что с творогом! Ещё раз огромное спасибо! С наступающими праздниками Вас и вашу семью!
ответить

Здравствуйте, уже год как подсела на ваш канал. Сколько рецептов уже перепробовала, всегда все идеально получается. Спасибо вам за ваши труды
А у Вас есть в планах опубликовать рецепт торта Графские развалины?

ответить

Оленька, спасибо за рецепт, сделала дочери на День Рождения! Завтра будем пробовать. я заранее знаю, что будет вкусно, как ивсе ваши шедевры! спасибо дорогая! Ирина Некрасова.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала