ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Вареники с соленым Творогом и Зеленым луком  Рецепт Удачного Теста для Вареников и Пельменей

Вареники с соленым Творогом и Зеленым луком Рецепт Удачного Теста для Вареников и Пельменей

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Наслаждайтесь разнообразием азиатской кухни дома с Sen Soy! Натуральные ингредиенты и соевый соус по технологии естественного брожения всё, что нужно для создания кулинарных шедевров. - Реклама. Рекламодатель ООО ФЬЮЖЕН ФУД, ИНН 7728894758, erid: 2SDnje5JjPT Не знаю как у вас, а в нашей семье очень любят пельмени и вареники с разными начинками. Сегодня приготовим бесподобно вкусные, аппетитные соленые вареники с творогом и зеленым луком. Сытное и вкусное блюдо из доступных продуктов! Подаем их горячими с маслом, сметаной и зеленым луком! Кстати, такие вареники хороши даже в холодном виде. Друзья, если вы никогда не пробовали вареники с такой начинкой, рекомендую приготовить, это очень вкусно! Желаю всем приятного аппетита! СМОТРЕТЬ ИЗ РФ: RuTube Текстовая версия в Дзен Видео в Дзен Премиум Номер карты для поддержки канала - 5469 6000 2132 4223 (Дина А) Донат в Дзен - Спасибо СМОТРИТЕ ФОТО-ОТЗЫВЫ ТЕХ, КТО УЖЕ ПРИГОТОВИЛ И ПУБЛИКУЙТЕ СВОИ: Telegram канал Таймкоды: 00: 15 - Вступление 00: 32 - Приготовление теста 02: 01 - Приготовление начинки 03: 02 - Лепим вареники 05: 02 - Варим вареники РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ------- СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО: в стакан 1 яйцо 1 яичный белок 1 ч. л. соли (8-10 г) 1 ст. л. растительного масла (10-12 г) Горячая вода до края стакана (t 55-60С) 3 стакана муки (с легкой горкой) Вес теста 700 г (/- 10 г) НАЧИНКА: 600 г творога 5-9% 1 сырой яичный желток 100 г зеленого лука 10-20 г свежей зелени 1 ч. л. соли (8-10 г) Щепотка перца Выход вареников: 80-85 шт. -------
Дата: 2025-05-10

Комментарии и отзывы: 20


Вареники конечно только солёные вкусные.
Перевод продуктов когда лепят сладкие, это просто не вкусно до ужаса. А солненькие ммм вкуснота, но калорий столько поэтому не могу себе позволить эту вкусноту. Хотя из цельнозерновой пшеничной можно попробовать, Правда цветом шокода получаются но зато пополам меньше калорий. Пельмени иногда делаю такие шоколадные можно и с творогом.

ответить

Здравствуйте Дина! Всегда готовлю вареники с подсоленным творогом. Сладкие не люблю. И обжариваю их в домашних сливках. Но впервые вижу, что можно добавлять зелёный лук. А я завтра собираюсь готовить вареники с творогом, обязательно приготовлю с луком! Спасибо вам за ваши рецепты, за такие короткие и четкое объяснение приготовления! Я вас обожаю!
ответить

У татар есть такое блюдо, мои мама и бабушка всегда его готовили: творог с зеленым луком, подсоленый, отваривают и едят так, надкусывают верх варенника и в сам варенник подливают растопленое сливочное масло чайной ложкой. У каждого стоит пиалка маленькая с растопленым мливочным маслом или некоторые запивают горячими сливками. Очень вкусно!
ответить

Хочу сказать Вам огромное спасибо! Вчера завела тесто по Вашему рецепту, сегодня налепила вареников, попробовала, тесто изумительное, не разваливается, вкусное, думаю и на пельмени такое тесто будет в самый раз. Ещё раз Вам спасибо, здоровья Вам и благополучия
ответить

Как-то увидела рецепт с кавказским (адыгейским) сыром, попробовала и мне очень понравилось, начинка не течёт, чуть солоноватая, очень вкусненько.
Ещё очень люблю, когда вареники остынут, то обжарить их до золотистой корочки на топлёном масле.

ответить

Спасибо! Особенно за рецепт теста, я Вам верю на 200процентов, с Вами у меня всегда все получается. Даже муж говорит: спроси у своей Дины. А еще на Урале у нас делали вареники с сырой картошкой с салом. Это очень вкусно.
ответить

Огромное Вам спасибо за волшебный рецепт! Эластичное мягкое тесто, необычная начинка, лёгкость и быстрота в приготовлении - это просто чудо! Вкус - потрясающий! Неожиданно!
Благодарю!
Благодарю!
Благодарю!

ответить

К слову о солёной творожной начинке. Я готовлю чебуреки с творогом и зеленью, это одна из самых вкусных и любимых начинок, при чем с петрушкой один вкус, с кинзой другой, с зелёным луком третий и всё очень вкусно.
ответить

Ох спасибо, еще бы рецепт пельменей я была бы очень боагодарна Вам! Я когда готовлю пельмени то соль не так то фарш не так спасибо сохранила! Сегодня сделаю! Уверенно вкусно ващи рецепты смотрю кажду неделю!
ответить

Фигня все это с горячей водой. Я много лет делаю тесто так же. Только вода комнатной температуры, тесто получается идеальное. Помешались на кипятке. Больше 40 лет делаю тесто, научила моя мама
ответить

Мне очень нравятся вареники с адыгейским сыром и да, с соленый творогом тоже люблю больше, но есть члены семьи, которым только сладкие подавай!
Спасибо Дина за ваши рецепты!

ответить

Дина, большое спасибо за рецепт. Отдельное спасибо за способ раскатки! Он мне напомнил о маме. она всегда его использовала при приготовлении и вареников, и пельменей! Спасибо
ответить

Доброго, весеннего дня, Вам! Спасибо большое за рецепт! Очень любит моя семья вареники, а вот такие ещё не пробовали. Обязательно приготовлю!
Ваши рецепты превосходные!

ответить

Дорогая Дина, большое спасибо за рецепт, даже через монитор чувствуется как это вкусно, обожаю вареники с творогом, правда с луком не пробовала, буду делать, однозначно
ответить

Дина, спасибо! Все ваши рецепты доступные, интересные и несомненно, вкусно! Жду новых видео и с удовольствием смотрю и готовлю. Удачи вам и новых интересных рецептов
ответить

Дина, дорогая моя землячка. Уже много лет пользуюсь вашими рецептами и очень вам благодарна. Не было случая, чтобы не получилось. Спасибо вам огромное.
ответить

Мне понравилась ваша начинка, только тесто толстое как для моего вкуса, вареники делаю с тестом мука и вода и очень тонкое, но это дело вкуса каждого
ответить

Если вареники с творогом, то только с солёным, а не со сладким и воняющим ванилью! А вот зеленью лучше уж сверху посыпать, а не мешать её с творогом.
ответить

Спасибо, дорогая Диночка! Мне нравится такая начинка. Вам желаю здоровья, чтобы всегда радовали нас новыми и полезными рецептами!
ответить

Добрый день Дина! Спасибо большое! Ваши рецепты доступные, всегда очень вкусно! Крепкого Вам здоровья и всего самого наилучшего
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала