ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Михаил Веган
Охапка дров и ПЛОВ ГОТОВ. Рецепт рассыпчатого плова без мяса

Охапка дров и ПЛОВ ГОТОВ. Рецепт рассыпчатого плова без мяса

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Для того, чтобы приготовить рассыпчатый плов без мяса на 6 человек, я использовал: Репчатый лук 3 штуки Морковь 3 штуки Чеснок 1 головка Вешенки 300 грамм Рис 400 грамм Специи для плова: зира, кориандр, паприка, перец, барбарис, шафран или куркума. Соль 1 ст. л. Растительное масло для жарки. Рис предварительно промыть минимум 3-4 раза и залить горячей водой. Поочередно обжарить ингредиенты, залить горячей водой и поварить 10-15 минут на среднем огне. С риса слить воду, аккуратно выложить на зирвак и распределить равномерно. Затем добавить горячей воды так, чтобы она лишь на 5-10 миллиметров покрывала рис. Как только все активно закипело, уменьшаем интенсивность на грева до минимальной и готовим 15-20 минут. После чего следует прекратить нагрев и дать еще столько же времени постоять под крышкой. Как только вы закончите эти этапы - плов готов!
Дата: 2022-05-24

Комментарии и отзывы: 10


Ой, вы не поверите, но в 90-е мы варили только веганский плов, правда и грибов не было. И специй не было достаточно, но когда я пережаривала лук, морковь, а потом варила рис, вся моя семья была рада. Поэтому ваш рецепт не нов.
ответить

Это то видео, которое было мне нужно, чтоб поднять попу и приготовить уже что-нибудь на ужин)
Казана правда нет, готовлю плов в мультиварке, уверена, что на живом огне получается сочнее и ароматнее

ответить

Очень красивый дизайн дома, по крайней мере то, что видно в кадре) прям захотелось попросить обзор) ну, и плов, конечно, аппетитный) спасибо за фишку с кипятком, у меня рассыпчатый не получался никогда
ответить

Готовлю примерно так же, но с соевым текстуратом. Получается супер! Текстурат добавлять когда морковь станет мягкой, тушить с ним ещё минут 10 и потом добавлять рис.
ответить

А мы в 90-е годы готовили плов, но вместо вешенок использовали, появившиеся в продаже, грибы сушеные в коробочке китайские.
Мне нравиться такой плов.

ответить

Очень аппетитно. Я всё думала, чего мне приготовить-гречку или пшенку. Ну теперь вопрос сразу отпал. Побежала готовить. Спасибо.
ответить

Люблю Ваши рецепты, Михаил. И хоть я и не веган, но многое готовлю с большим удовольствием. Просто, вкусно, без пафоса. Спасибо Вам!
ответить

я тоже ем, не плов конечно, но рис с кабачками и морковкой тож вкусный. Блин я съел все до конца видео, 4 минуты
ответить

Вкусняшка)выглядит супер.
Еще в веганский плов пробовала дабавлять нут и зиру. Тоже вкусненько)

ответить

Почему то никогда не приходилось есть вешанки, как они на вкус вообще?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала