Готовлю дешёвый суп с сельдью по рецепту 1917 года! Это можно есть! Проверка рецепта от лазерсона
содержание видео
Дата: 2025-05-10
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
alex-med20
Фунт телятины в 1913 году здесь стоил 37 копеек, первосортной говядины 24 копейки, баранины или солонины 22 копейки. Парная кура обошлась бы в 93 копейки. Фунт солёной севрюги или осетрины можно было приобрести за сумму чуть более 30 копеек. Сотня яиц оценивалась в три рубля с четвертью, а пуд сахарного песка в пять с четвертью. Жить в Москве было дешевле, чем в столице. Но и зарплаты были ниже. Здесь за день работы каменщику платили 178 копеек, кузнецу 144 копейки, столяру 187 копеек, плотнику 175 копеек, а кровельщику полтора рубля.
ответить
Фунт телятины в 1913 году здесь стоил 37 копеек, первосортной говядины 24 копейки, баранины или солонины 22 копейки. Парная кура обошлась бы в 93 копейки. Фунт солёной севрюги или осетрины можно было приобрести за сумму чуть более 30 копеек. Сотня яиц оценивалась в три рубля с четвертью, а пуд сахарного песка в пять с четвертью. Жить в Москве было дешевле, чем в столице. Но и зарплаты были ниже. Здесь за день работы каменщику платили 178 копеек, кузнецу 144 копейки, столяру 187 копеек, плотнику 175 копеек, а кровельщику полтора рубля.
ответить
lazerson
Мои бабушка и тётя варили такой суп, но с манкой
Ложка манки. картофель, лук и морковь. И я люблю этот суп . А тётя, будучи замужем за латышом, удивила его. Он, придя с работы спросил, что поесть Она говорит, что суп с селёдкой. Он поморщился, но поел. Сначала одну тарелку, потом вторую и пару дней спустя принес тёте две жирные. сельди. угадайте, что он попросил В латышской кухне есть суп с сельдью аж на молоке, но варят его редко.
ответить
Мои бабушка и тётя варили такой суп, но с манкой
Ложка манки. картофель, лук и морковь. И я люблю этот суп . А тётя, будучи замужем за латышом, удивила его. Он, придя с работы спросил, что поесть Она говорит, что суп с селёдкой. Он поморщился, но поел. Сначала одну тарелку, потом вторую и пару дней спустя принес тёте две жирные. сельди. угадайте, что он попросил В латышской кухне есть суп с сельдью аж на молоке, но варят его редко.
ответить
lazerson
Опять же. Я дослуживал Дедом в тайге, сержантом, ПНК караула, ходили сутки-сутки, все конвои, ит. д и т. п. И мы сами, в караулах, скидывались свои копейки, и покупали в магазе супы, там всякое, и готовили на сутках себе разные блюда. и кушали это ВСЕ, хоть ты месяц прослужил, хоть 2 года. Дедовщина была, но в умных и разумных пределах.
ответить
Опять же. Я дослуживал Дедом в тайге, сержантом, ПНК караула, ходили сутки-сутки, все конвои, ит. д и т. п. И мы сами, в караулах, скидывались свои копейки, и покупали в магазе супы, там всякое, и готовили на сутках себе разные блюда. и кушали это ВСЕ, хоть ты месяц прослужил, хоть 2 года. Дедовщина была, но в умных и разумных пределах.
ответить
AnnaAsta
Мой дед, 1916 г. р, рассказывал, как в юности, когда учился в Киеве на рабфаке, его едой в течение дня был всего лишь небольшой кусочек хлеба с селедкой. Жили бедно, а селедка видимо была самой дешевой рыбой не только в 1917, но и позже. По виду же этот суп, действительно похож на суп из рыбн. консервов, который мы все любили в детстве
ответить
Мой дед, 1916 г. р, рассказывал, как в юности, когда учился в Киеве на рабфаке, его едой в течение дня был всего лишь небольшой кусочек хлеба с селедкой. Жили бедно, а селедка видимо была самой дешевой рыбой не только в 1917, но и позже. По виду же этот суп, действительно похож на суп из рыбн. консервов, который мы все любили в детстве
ответить
drdweeb
такими темпами, какими наши управители катят страну к чертям, вскоре этот рецепт может стать весьма актуальным.
а рецепт презабавный. попробую, когда никого из домашних дома не будет. не уверен, что оценят.
из специй по идее гвоздика должна зайти. и я бы нарезаным варёным яйцом нарядил ещё
ответить
такими темпами, какими наши управители катят страну к чертям, вскоре этот рецепт может стать весьма актуальным.
а рецепт презабавный. попробую, когда никого из домашних дома не будет. не уверен, что оценят.
из специй по идее гвоздика должна зайти. и я бы нарезаным варёным яйцом нарядил ещё
ответить
lazerson
Служил я в армии. 84-86 годы. в разных В\Ч одной дивизии. Так вот. на ужин в небольших частях, нам подавали картошку. смешанную с мукой, для загустения, и селёдку, крупно рубленную, на количество Л\С. НИКТО ЕЁ НЕ ЧИСТИЛ, НЕ ПОТРОШИЛ. Что нарубали, то и ели. Вот романтика была.
ответить
Служил я в армии. 84-86 годы. в разных В\Ч одной дивизии. Так вот. на ужин в небольших частях, нам подавали картошку. смешанную с мукой, для загустения, и селёдку, крупно рубленную, на количество Л\С. НИКТО ЕЁ НЕ ЧИСТИЛ, НЕ ПОТРОШИЛ. Что нарубали, то и ели. Вот романтика была.
ответить
AleksanderRush
Я бы овсянку в техпроцессе заменил только на перловку; а сельдь взял подкопченую. Ну и куда же без специй - сейчас они (тем более отн. картошки) недороги. Более нажористо получится. И где взять такую дивную оправу на очки, как у Вас
ответить
Я бы овсянку в техпроцессе заменил только на перловку; а сельдь взял подкопченую. Ну и куда же без специй - сейчас они (тем более отн. картошки) недороги. Более нажористо получится. И где взять такую дивную оправу на очки, как у Вас
ответить
lazerson
Как-то прочитал фантастический роман Одиссей покидает Итаку и Гамбит бубновой дамы Василия Звягинцева. Так вот, там герой в 20. каком-то веке угощает наших потомков по книге Елены Молоховец. Чрезвычайно интересно.
ответить
Как-то прочитал фантастический роман Одиссей покидает Итаку и Гамбит бубновой дамы Василия Звягинцева. Так вот, там герой в 20. каком-то веке угощает наших потомков по книге Елены Молоховец. Чрезвычайно интересно.
ответить
персимими
Илья Исаакович! Вы мой герой ещё с радио - передач! это вкуснятина! просто все подсели на рыбные консервы и подзабыли о свежатинке ) опять приходится напоминать как готовили в те времена когда не было консервов )
ответить
Илья Исаакович! Вы мой герой ещё с радио - передач! это вкуснятина! просто все подсели на рыбные консервы и подзабыли о свежатинке ) опять приходится напоминать как готовили в те времена когда не было консервов )
ответить
La_Gracia_888
Если овсянку хорошо прокалить в сухой сковородке, картошку с луком отдельно спасеровать на топлёном масле,
За 5 мин до конца хороших сухих специй: базилик, сельдерей, копчёная паприка, будет совсем вкусно
ответить
Если овсянку хорошо прокалить в сухой сковородке, картошку с луком отдельно спасеровать на топлёном масле,
За 5 мин до конца хороших сухих специй: базилик, сельдерей, копчёная паприка, будет совсем вкусно
ответить
Vershelov_V_A
Всё так же. Но вместо сельди, консерва. Любая, прям вообще любая какую любите, хоть килька в томате. Бабушка часто варила такой. Только с пшеном. Суп действительно очень вкусный и очень не дорогой.
ответить
Всё так же. Но вместо сельди, консерва. Любая, прям вообще любая какую любите, хоть килька в томате. Бабушка часто варила такой. Только с пшеном. Суп действительно очень вкусный и очень не дорогой.
ответить
lazerson
О. Как хорошо. Я как раз на обед себе приготовил дешовый магазинный грибной суп из банки. Очень актуальный рецепт в наши то дни. ) У меня как раз в морозилке лежит залом (балтийская селёдка)
ответить
О. Как хорошо. Я как раз на обед себе приготовил дешовый магазинный грибной суп из банки. Очень актуальный рецепт в наши то дни. ) У меня как раз в морозилке лежит залом (балтийская селёдка)
ответить
lazerson
а мне кажется, что имеется ввиду именно солёная сельдь в составе. потому и соль не указана. где в центральной россии век назад найти свежую или мороженую сельдь рецепт интересный. спасибо!
ответить
а мне кажется, что имеется ввиду именно солёная сельдь в составе. потому и соль не указана. где в центральной россии век назад найти свежую или мороженую сельдь рецепт интересный. спасибо!
ответить
Chrono_Saber
Под Вашим влиянием купил книгу Елены Молоховец и приготовил из нее утиный суп с перловкой и грибами. Сидел, ел и грустил, какую страну большевики изничтожили. Умели же раньше питаться!
ответить
Под Вашим влиянием купил книгу Елены Молоховец и приготовил из нее утиный суп с перловкой и грибами. Сидел, ел и грустил, какую страну большевики изничтожили. Умели же раньше питаться!
ответить
lazerson
Илья Исакович, спасибо за рецепт. В молодости мы варили такой суп/в 60хгодах/, это очень вкусно. Вы как всегда гениальны! Я по вашим рецептам готовлю более 40лет. Спасибо вам за рецепты.
ответить
Илья Исакович, спасибо за рецепт. В молодости мы варили такой суп/в 60хгодах/, это очень вкусно. Вы как всегда гениальны! Я по вашим рецептам готовлю более 40лет. Спасибо вам за рецепты.
ответить
svetlanalevina7289
А я знала, знала, что будет вкусно! Варю рассольник на селедке: одна рыбина соленая, другая нет. Никто не верит, что это вкусно. пока не решится попробовать!
ответить
А я знала, знала, что будет вкусно! Варю рассольник на селедке: одна рыбина соленая, другая нет. Никто не верит, что это вкусно. пока не решится попробовать!
ответить
lazerson
Я, когда слышу щавелевый суп - мне аж плохо становится. Только зелёный борщ! Как можно вырасти на Волыни и говорить щавелевый суп! Не хорошо, тов. Лазерсон!
ответить
Я, когда слышу щавелевый суп - мне аж плохо становится. Только зелёный борщ! Как можно вырасти на Волыни и говорить щавелевый суп! Не хорошо, тов. Лазерсон!
ответить
lycophron8248
Не беспокойся! в страшный год,
От ужаса окаменеет сердце.
В нем нож затупится и пуля не пройдет,
И слово задохнётся иноверца.
Пуханов
ответить
Не беспокойся! в страшный год,
От ужаса окаменеет сердце.
В нем нож затупится и пуля не пройдет,
И слово задохнётся иноверца.
Пуханов
ответить
tlittle01
Прочитав рецепт сразу понятно, получится отличный рыбный супец. Называть это ухой или нет - дело ваше. Но супец должен получиться отличным.
ответить
Прочитав рецепт сразу понятно, получится отличный рыбный супец. Называть это ухой или нет - дело ваше. Но супец должен получиться отличным.
ответить
lazerson
Корейцы СНГ готовят такой суп, добавляют ещё соевую пасту, овощи, зелёный лук, отварной рис. получается неплохой похмельный супчик!
ответить
Корейцы СНГ готовят такой суп, добавляют ещё соевую пасту, овощи, зелёный лук, отварной рис. получается неплохой похмельный супчик!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
