ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Александр Белькович
КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ - рецепт от шефа Бельковича!

КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ - рецепт от шефа Бельковича!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Креветки в кляре с розовым соусом Ингредиенты: Креветки в кляре: Креветки 500 гр Кляр Yelli Chef для рыбы, морепродуктов с укропом и чесноком 150 гр Розовый соус от шефа (любой ваш вариант соуса): Свёкла 1 шт (маленькая) Йогурт 200 гр Хрен 2 ст. л Зелёный лук 3 веточки Приготовление: 1. Размораживаем и очищаем креветки 2. Моём и натираем свёклу на мелкой тёрке, добавляем чуть воды и отжимаем сок через сито 3. В йогурт добавляем хрен, сок свёклы, нарезанный лук и перемешиваем 4. Замешиваем кляр с ледяной водой с помощью венчика 5. На вторую тарелку высыпаем сухой кляр 6. Разогревайте масло для фритюра 7. Обваливаем креветку сначала в сухом кляре, далее тщательно обмакиваем в жидком кляре 8. Обжариваем до золотистого цвета 2-3 минуты Потрясающая идея вкусной закуски к вашему столу! Приятного аппетита! Приобрести продукцию Yelli сhef можно в магазинах вашего города и на маркетплейсах Реклама. ООО фирма Торговый Дом Ярмарка. ИНН 1001085270. Erid: 2SDnjefuhWs
Дата: 2024-11-16

Комментарии и отзывы: 3


Заменил кляр на свой яичный с сухарями, в соусе заменил свеклу на кетчуп, йогурт на мазик, вместо креветки взял куриное филе в полоску. Огонь получается.
ответить

Гривеьки очищал от хвостика а в финале все с хвостиками ) магия ) видимо без хвостика не красиво получилось )
ответить

Лучше уж самим сделать кляр вариантов кляра много, без всяких готовых пакетов.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала