
Жёлтый груздь - сверхценный гриб
содержание видео
Дата: 2021-07-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
suslik
в прощлом году не смогла правильно приготовить и полванны желтых груздей пришлось выбросить, было очень обидно, жалко усилий на сбор и вытаскивание урожая из леса, но получилось что-то несъедобное с запахом носков. За 2 дня вымачивания грибы потемнели и сжались в объеме приобрели неприятный запах, хотя воду меняли за 2 дня раз 10, наливали холодную и в квартире было не жарко. Попробовала вымоченные грибы отварить, но запах грязного белья только усилился, так что пришлось все выбрасывать. Может быть, вы подскажете, что я делала не так? Следующую партию желтых груздей просто отварила свежими, без вымачивания, с солью и со специями и закатала. Получилось не горько, но и не особо вкусно, обычные отварные грибы, без специфической остроты, легкой кислинки, которую дал бы холодный засол, но рисковать второй партией не хотелось.
ответить
в прощлом году не смогла правильно приготовить и полванны желтых груздей пришлось выбросить, было очень обидно, жалко усилий на сбор и вытаскивание урожая из леса, но получилось что-то несъедобное с запахом носков. За 2 дня вымачивания грибы потемнели и сжались в объеме приобрели неприятный запах, хотя воду меняли за 2 дня раз 10, наливали холодную и в квартире было не жарко. Попробовала вымоченные грибы отварить, но запах грязного белья только усилился, так что пришлось все выбрасывать. Может быть, вы подскажете, что я делала не так? Следующую партию желтых груздей просто отварила свежими, без вымачивания, с солью и со специями и закатала. Получилось не горько, но и не особо вкусно, обычные отварные грибы, без специфической остроты, легкой кислинки, которую дал бы холодный засол, но рисковать второй партией не хотелось.
ответить
Елена
Я вас сейчас смотрю и у меня скоро инфаркт мимо кадра случится. Оторваться не могу от вашего канала! Каждый день как маньяк. У меня уже зависимость от вас случилась) Обожаю вас, любимые мои! Скорей бы сезон! Я страшный лесник и грибник, и очень много от вас узнала нового! У меня, кстати, деревня, куда я летом приезжаю с Питера на границе с Вологодской. 30 км от Рыбинского водохранилища, а именно от Весьегонска.
ответить
Я вас сейчас смотрю и у меня скоро инфаркт мимо кадра случится. Оторваться не могу от вашего канала! Каждый день как маньяк. У меня уже зависимость от вас случилась) Обожаю вас, любимые мои! Скорей бы сезон! Я страшный лесник и грибник, и очень много от вас узнала нового! У меня, кстати, деревня, куда я летом приезжаю с Питера на границе с Вологодской. 30 км от Рыбинского водохранилища, а именно от Весьегонска.
ответить
Mila
Елена, Николай, я однажды совершенно случайно нашла жёлтые грузди. Причем обнаружила этот факт уже дома. Тогда ещё исследовала наш Дальний лес. В нем растут и волнушки, и рыжики, и белые грузди с подгруздками. И если волнушка была вполне ожидаема, то жёлтый груздь стал сюрпризом Спасибо вам за подробный рассказ!
ответить
Елена, Николай, я однажды совершенно случайно нашла жёлтые грузди. Причем обнаружила этот факт уже дома. Тогда ещё исследовала наш Дальний лес. В нем растут и волнушки, и рыжики, и белые грузди с подгруздками. И если волнушка была вполне ожидаема, то жёлтый груздь стал сюрпризом Спасибо вам за подробный рассказ!
ответить
Татьяна
Ох, ты ж какие богатыри! Блин, с детства болею грибами и никогда не встречала таких красавцев. Мало того, я даже не знала об их существовании. Спасибо, что познакомили. Очень приятно. Расскажите поподробнее, где можно встретиться с ними лично.
ответить
Ох, ты ж какие богатыри! Блин, с детства болею грибами и никогда не встречала таких красавцев. Мало того, я даже не знала об их существовании. Спасибо, что познакомили. Очень приятно. Расскажите поподробнее, где можно встретиться с ними лично.
ответить
Дело
У нас в Альпах в Австрии полно жёлтых груздей, их ни кто кроме меня не собирают, также и рыжики австрийцы не берут, так что конкуренции у меня здесь нет Спасибо за видео!
ответить
У нас в Альпах в Австрии полно жёлтых груздей, их ни кто кроме меня не собирают, также и рыжики австрийцы не берут, так что конкуренции у меня здесь нет Спасибо за видео!
ответить
HAYARPI
скажите пожалуста, сегодня нашла греби в моем канале есть фотки грибов хочу узнать точно ли это груздь? МЛЕЧНЫЙ СОК ЕСТЬ, ножка полная, лезнула одну не горький.
ответить
скажите пожалуста, сегодня нашла греби в моем канале есть фотки грибов хочу узнать точно ли это груздь? МЛЕЧНЫЙ СОК ЕСТЬ, ножка полная, лезнула одну не горький.
ответить
Lili
у нас растут грибы, похожие на желтый груздь, но ножка гладкая, при повреждении не выделяется млечный сок, запах мучнистый. Что это за гриб, как Вы думаете
ответить
у нас растут грибы, похожие на желтый груздь, но ножка гладкая, при повреждении не выделяется млечный сок, запах мучнистый. Что это за гриб, как Вы думаете
ответить
м
спасибо. изучать буду). а спутать с чем то можно? говорите пожалуйста. а то вдруг что незапомню так предостерижение заставит пересмотреть ролик еще разы
ответить
спасибо. изучать буду). а спутать с чем то можно? говорите пожалуйста. а то вдруг что незапомню так предостерижение заставит пересмотреть ролик еще разы
ответить
Чащина
Очень удачная находка - это показывать лес. Раньше и не думала, что в таком сыром месте можно найти что-то стоящее. Спасибо вам.
ответить
Очень удачная находка - это показывать лес. Раньше и не думала, что в таком сыром месте можно найти что-то стоящее. Спасибо вам.
ответить
Viktors
Унас в Латвии в этом годы было много дождей. И попадались такие грибы много. Но не брал, побоялся. Запах был грибной приятный.
ответить
Унас в Латвии в этом годы было много дождей. И попадались такие грибы много. Но не брал, побоялся. Запах был грибной приятный.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















