ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Грибоведы РФ
Гриб -зонтик в кляре, или когда хозяйка спит. Из цикла Грибная кухня

Гриб -зонтик в кляре, или когда хозяйка спит. Из цикла Грибная кухня

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Встретили в лесу три гриба-зонтика и спонтанно решили их пожарить. Елена уже спала, поэтому решили пожарить сами.
Дата: 2024-08-28

Комментарии и отзывы: 20


Я в прошлом году, благодаря вам, узнала, что этот гриб съедобен. Раньше мы его не брали, думали, что это поганка. Также пожарила в кляре, вкуснота, как мясо куриное. Нынче грибов очень много, но зонтик не встречается ни разу. Спасибо вам за вашу науку и за то, что делитесь своими знаниями.
ответить

Спасибо грибоведам. Я тоже благодаря Вам попробовала этот гриб. И вот уже три года собираю, с удовольствием ем и сушу. Реально вкусный гриб и горячем и в холодном виде. Просто жарю кусочками на сливочном масле.
ответить

Дорогие Грибоведы, спасибо вам огромное за ваш труд. Вы не представляете, какую пользу вы приносите людям. Столько поколений вперёд будут изучать мир грибов благодаря вашим фильмам. Бог вам в помощь!
ответить

1984 год 40 лет, как мы их собираем. Гриб заиечательный, только сейчас мне нельзя ничего жареного после операции, но запекать можно, вкус остается. Желаем вам сеся беречь и неболеть больше
ответить

Таких добрых, открытых людей, и с чувством юмора, редко встретишь. Скажите, как часто вы употребляете грибы в разных видах Вы их очень много заготавливаете, все сьедается
ответить

Разве у него нет ядовитых двойников
Каждый после вашего видео сможет отличить его от Хлорофиллум свинцовошлаковый (лат. Chlorophyllum molybdites)
Иная простота хуже воровства

ответить

Здравствуйте любимые Грибоведы. Николай прав, я однажды испугалась этого гриба, очень испугалась, его размер и цвет шляпки были огромные. До сих пор помню этот гриб.
ответить

Добрый день, покажите, пожалуйста, рецепты грибов-сисек, дождевиков. Вчера делала суп-пюре со сливками, жареным луком с чесноком, невозможно кушать, вылила в огород
ответить

Зонтики очень вкусные грибы. Я бы такую большую шляпку разрезала бы на 4 части, а потом обмакнула бы в кляр и обжарила бы, и переворачивать было бы легче.
ответить

Очень люблю этот гриб! Жарю, обмакиваю сначала в яйцо (иначе мука не прилипает, затем в муку, снова в яйцо и в сухари. В яйцо можно добавить немного воды. Очень вкусно
ответить

Николай, а не проще разрезать зонтик на 4 части и жарить их по отдельности И в кляр обмакивать проще и переворачивать на сковороде легче! Я так думаю! (Мимино)
ответить

Добрый вечер! Всё хочу попробовать этот гриб, но страшновато Наверное после вашей дегустации решусь. Вам крепкого здоровья! Спасибо за ваши чудесные видео
ответить

Я всегда резала на порционные кусочки гриб и потом обмакивала в просто в муку и жарила на сковороде. А так неудобно целым грибом. Приятного аппетита!
ответить

Здравствуйте! Очень аппетитно особенно перед сном. У нас зонтиком не встречала. Николай берегите свое здоровье! Соблюдайте диету! Удачи.
ответить

Сама много раз жарила в кляре - сказка!
Я все же промываю их. Брезглива к разным мошкам там и жучкам, которые могут заползти под шляпку.

ответить

Здравствуйте, милые наши Гривоведы! В этом году, попробовала такие грибы. Очень вкусно! И это, благодаря Вам. Огромное Вам, спасибо.
ответить

зонтик и мухомор розовеющий - 2 самых замечательных гриба в яичнице. всякий раз они обычные куриные яйца превращают в пиршество
ответить

Зонтик мой любимый гриб. Каждый раз, если повезет его собрать, по возвращению из леса, первым делом его жарю, даже без кляра.
ответить

Сиськи жарю, как чипсы до поджаристого вида. Чипсы обалденные. Однажды они подгорели и изобрелись чипсы из дождевиков.
ответить

А я разрезаю их на кусочки, немного отбиваю молоточком, чтобы он стал плоским, а затем по вашей схеме.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала