Новый ТРЕНД Торт в ШОКОЛАДНОМ КОРПУСЕ Красный Бархат
содержание видео
Дата: 2025-11-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
What2Eat2026
Интересный тренд! Мини-тортики в хрустящей шоколадной оболочке это действительно эффектно и необычно. Красный бархат с клубничным конфитюром и крем-чизом классическое сочетание, а хрустящий шоколадный корпус добавляет вау-эффект.
Темперирование шоколада ключевой момент для хруста, так что следите за температурой. А конфитюр лучше сделать погуще, чтобы не протекал через слои. Совет: перед глазированием тортики обязательно хорошо заморозьте так шоколад ляжет ровнее и быстрее застынет. Получается красиво и вкусно, но нужна аккуратность!
ответить
Интересный тренд! Мини-тортики в хрустящей шоколадной оболочке это действительно эффектно и необычно. Красный бархат с клубничным конфитюром и крем-чизом классическое сочетание, а хрустящий шоколадный корпус добавляет вау-эффект.
Темперирование шоколада ключевой момент для хруста, так что следите за температурой. А конфитюр лучше сделать погуще, чтобы не протекал через слои. Совет: перед глазированием тортики обязательно хорошо заморозьте так шоколад ляжет ровнее и быстрее застынет. Получается красиво и вкусно, но нужна аккуратность!
ответить
AKIRAxxx44
Юлия! Хочется написать слова благодарности Вам! Не знаю, как другие, но я вижу ваш рецепт, если ищу что-то конкретное, сразу же знаю, что даже бояться не надо! Все точно получится повторить. Мне кажется пол страны по Вашим рецептам готовит или хотя бы пробовало хоть раз приготовить. Благодарю за труд, за Ваши видео. Я научилась стряпать торты, делать начинки, крема и многое другое. Очень благодарна Вам. Такой контент и бесплатно сильно дорогого стоит. СПАСИБО!
ответить
Юлия! Хочется написать слова благодарности Вам! Не знаю, как другие, но я вижу ваш рецепт, если ищу что-то конкретное, сразу же знаю, что даже бояться не надо! Все точно получится повторить. Мне кажется пол страны по Вашим рецептам готовит или хотя бы пробовало хоть раз приготовить. Благодарю за труд, за Ваши видео. Я научилась стряпать торты, делать начинки, крема и многое другое. Очень благодарна Вам. Такой контент и бесплатно сильно дорогого стоит. СПАСИБО!
ответить
yuliya_small
Юля, а я уже такие шарики делала для украшения торта, остались остатки бисквита, конфитюр и крема немного. Я до этого додумадась сама, аж самой приятно. Делала по Вашему видео итальянский свадебный пирог подруге на др, но был красный бархат, по периметру выложила шарики-картошенки. Честно говоря после этого бисквита, другой бисквит уже не заходит. Новый рецепт - бомба, буду пробовать этот вариант, оооочень классно смотрится, особенно разлом, не разрез
ответить
Юля, а я уже такие шарики делала для украшения торта, остались остатки бисквита, конфитюр и крема немного. Я до этого додумадась сама, аж самой приятно. Делала по Вашему видео итальянский свадебный пирог подруге на др, но был красный бархат, по периметру выложила шарики-картошенки. Честно говоря после этого бисквита, другой бисквит уже не заходит. Новый рецепт - бомба, буду пробовать этот вариант, оооочень классно смотрится, особенно разлом, не разрез
ответить
GBQblog
Ну у каждого свое видение мира ) но в Турции это не тренд. Это просто красный бархат в глазури, который произвел бренд Ülker. Блогеры просто снимали обзоры, но мода на него уже прошла ( это было летом) и рендер он не стал, это не дубайский шокоад- который вирусный, трендовый и тд. Волосатый шоколад, с пишмание внутри - был более популярен в Турции, до сих пор продается а магазинах. А этот торт от Ülker уже и не найти в магазинах повсеместно
ответить
Ну у каждого свое видение мира ) но в Турции это не тренд. Это просто красный бархат в глазури, который произвел бренд Ülker. Блогеры просто снимали обзоры, но мода на него уже прошла ( это было летом) и рендер он не стал, это не дубайский шокоад- который вирусный, трендовый и тд. Волосатый шоколад, с пишмание внутри - был более популярен в Турции, до сих пор продается а магазинах. А этот торт от Ülker уже и не найти в магазинах повсеместно
ответить
55931
Юляяяя делала зефир ваш тыквенный из книги и вообще не получился, будто агара мало что ли. масса вообще не схватилась. Растекалась. Агар проверенный. Уже делала на нем зефир и птичку. И масса очень сладкая вышла. Буду завтра из нее торт собирать. Буду искать другой рецепт
ответить
Юляяяя делала зефир ваш тыквенный из книги и вообще не получился, будто агара мало что ли. масса вообще не схватилась. Растекалась. Агар проверенный. Уже делала на нем зефир и птичку. И масса очень сладкая вышла. Буду завтра из нее торт собирать. Буду искать другой рецепт
ответить
irinalrina3986
Мы уже года четыре делаем такие тортики для внуков. Для девочек тортики в сумочке шоколадной, клатче, для мальчиков шоколадные мячики, внутри тортики. Главное, тортики внутри, по рецептам Юлии. Спасибо, Юлечка, за идеи и рецепты.
ответить
Мы уже года четыре делаем такие тортики для внуков. Для девочек тортики в сумочке шоколадной, клатче, для мальчиков шоколадные мячики, внутри тортики. Главное, тортики внутри, по рецептам Юлии. Спасибо, Юлечка, за идеи и рецепты.
ответить
Vkusia7
Не знаю, что произошло с вашии голосом, но он стал еще более великолепным! Чистая, красивая речь! Спокойная и уверенная! А что касается тортиков и пирожных, то много лет готовлю по вашим рецептам и никогда еще не пожалела. Спасибо
ответить
Не знаю, что произошло с вашии голосом, но он стал еще более великолепным! Чистая, красивая речь! Спокойная и уверенная! А что касается тортиков и пирожных, то много лет готовлю по вашим рецептам и никогда еще не пожалела. Спасибо
ответить
Оля-с4л-ь3ч
Какое какао масло использовали ЮлечкаЯ в Германии не знаю какое заказать У како масла тоже должен быть процент жирности Благодарю за ранее за ответ.
Очень красиво и эффектно, уверена это шедевр
ответить
Какое какао масло использовали ЮлечкаЯ в Германии не знаю какое заказать У како масла тоже должен быть процент жирности Благодарю за ранее за ответ.
Очень красиво и эффектно, уверена это шедевр
ответить
yuliya_small
Я как раз вынашиваю мысль о небольшом тортике для предновогоднего чаепития на работе. Поверх шоколада можно елочку изобразить. И бисквит с начинкой новогодние подобрать.
Вдохновляете!
ответить
Я как раз вынашиваю мысль о небольшом тортике для предновогоднего чаепития на работе. Поверх шоколада можно елочку изобразить. И бисквит с начинкой новогодние подобрать.
Вдохновляете!
ответить
sweety4137
Как достали это ТРЕНДЫ! Кругом все как обезьяны повторяют друг за другом. То моти, то дубайский шоколад, то бенто, то десерты в стаканах, сколько можно быть такими зависимыми от моды
ответить
Как достали это ТРЕНДЫ! Кругом все как обезьяны повторяют друг за другом. То моти, то дубайский шоколад, то бенто, то десерты в стаканах, сколько можно быть такими зависимыми от моды
ответить
МарияП-ь1щ
Юля, подскажите, пожалуйста, что шикарный набор мисок. Не в первом рецепте уже у Вас вижу. Как раз сегодня думала, поискать тортик на новый год. И тут всплыла эта красота.
ответить
Юля, подскажите, пожалуйста, что шикарный набор мисок. Не в первом рецепте уже у Вас вижу. Как раз сегодня думала, поискать тортик на новый год. И тут всплыла эта красота.
ответить
yuliya_small
Спасибо большое за рецепт! Думаю очень вкусно. Но это не моё. Я лично, не люблю шоколад на торте, ещё и толстеньким слоем. Но это я: ) Есть и любители.
ответить
Спасибо большое за рецепт! Думаю очень вкусно. Но это не моё. Я лично, не люблю шоколад на торте, ещё и толстеньким слоем. Но это я: ) Есть и любители.
ответить
skincare90
Здравствуйте Юлия, в первую очередь спасибо за рецепт. А если использовать круглую форму на какой диаметр можно расчитать этот рецепт
ответить
Здравствуйте Юлия, в первую очередь спасибо за рецепт. А если использовать круглую форму на какой диаметр можно расчитать этот рецепт
ответить
ctfletcher1259
Добрый день. Вопрос. В классический американский рецепт красного бархата ещё растительное масло и уксус идёт, помимо сливочного
ответить
Добрый день. Вопрос. В классический американский рецепт красного бархата ещё растительное масло и уксус идёт, помимо сливочного
ответить
yuliya_small
Очень эффектно, уверена, что и очень вкусно. Но резать такой торт не удобно, лучше, когда глазурь мягкая, а не крошится и хрустит.
ответить
Очень эффектно, уверена, что и очень вкусно. Но резать такой торт не удобно, лучше, когда глазурь мягкая, а не крошится и хрустит.
ответить
siyanie12345
Все, конечно, круто! Но я еще не встречала таких тортиков. Как их все-таки резать Или кусать целиком Немного не ясно
ответить
Все, конечно, круто! Но я еще не встречала таких тортиков. Как их все-таки резать Или кусать целиком Немного не ясно
ответить
yuliya_small
Хочу предложить вариант проще из СССР, крем масло, сгущенка, какао. подтопить до текучего состояния и залить.
ответить
Хочу предложить вариант проще из СССР, крем масло, сгущенка, какао. подтопить до текучего состояния и залить.
ответить
yuliya_small
Очень классно получилось!
А где вы находите новые кондитерские тренды, на каких площадках можно поискать
ответить
Очень классно получилось!
А где вы находите новые кондитерские тренды, на каких площадках можно поискать
ответить
ElenaChaynay
Юля, добрый день.
Спасибо за чудесные рецепты.
Я правильно понимаю, что низ десерта не покрыт шоколадом
ответить
Юля, добрый день.
Спасибо за чудесные рецепты.
Я правильно понимаю, что низ десерта не покрыт шоколадом
ответить
МусиПуси22
Жалкая пародия дубайскому шоколаду. Пробовал дубайский. Хз в чём ВАУ, ничё такого. Алёнка и то вкуснее
ответить
Жалкая пародия дубайскому шоколаду. Пробовал дубайский. Хз в чём ВАУ, ничё такого. Алёнка и то вкуснее
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
