Пасхальный кулич как пух нежное, волокнистое, ароматное тесто на сливках
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Пасхальный кулич как пух нежное, волокнистое, ароматное тесто на сливках.
нам нужно
мука - 700 гр. (если вы будете использовать сливки 20-25% может пойти больше)
яйца - 7 шт. (1 белок оставляю на глазурь)
сливки - 300мл. (у меня 36%)
сахар - 200 гр.
масло сливочное - 50 гр.
цукаты - 100гр.
коньяк - 40 мл.
дрожжи - 25 гр (если сухие в 3 раза меньше)
соль - 1 гр Дата: 2020-04-07