Сибирские пельмени Полный пельмень
содержание видео
Дата: 2021-02-03
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
WladimiR.
Что же ты дядька усатый врёшь про чеснок? Ложем мы его в фарш как это нет. Да и при чём тут заморозка? Что то я не слышал такого разговора что запах от замороженных пельменей с чесноком какой то не такой. Все едят и все довольны. Без чеснока не будет того нужного вкуса который он даёт. И по поводу говядины нет у нас этого. Что якобы их бережем не кушаем. Говядина чуть дороже свинины. Мне смешно тебя слушать в деревнях в первые заморозки всегда колят скотину в том числе телятину и говядину. И стоит дешевле чем в магазине. Тебе нужно вести передачу на канале Россия 1. Нормально так вольёшься в коллектив. Будешь людям рассказывать как хорошо живётся в России)
ответить
Что же ты дядька усатый врёшь про чеснок? Ложем мы его в фарш как это нет. Да и при чём тут заморозка? Что то я не слышал такого разговора что запах от замороженных пельменей с чесноком какой то не такой. Все едят и все довольны. Без чеснока не будет того нужного вкуса который он даёт. И по поводу говядины нет у нас этого. Что якобы их бережем не кушаем. Говядина чуть дороже свинины. Мне смешно тебя слушать в деревнях в первые заморозки всегда колят скотину в том числе телятину и говядину. И стоит дешевле чем в магазине. Тебе нужно вести передачу на канале Россия 1. Нормально так вольёшься в коллектив. Будешь людям рассказывать как хорошо живётся в России)
ответить
Tatjana
Мои родители из России. Это Горьковская область. Хоть и ближе к Северу, но рецепт другой, готовила она только из жирненькой свинины. Это не Сибирь. У них видно долгих морозов не было. Чтобы на несколько месяцев пельмени морозить. Бабушка готовила на один -два раза. Единственное, что я помню из того времени, что она кружочки из теста вырезала граненым стаканом. Поэтому они были очень большими. Мне тогда в детстве хватало 5 штук. Но мы их ели еще и с деревенской сметаной. Вкуса сейчас такого не найти. Не знаю почему.
ответить
Мои родители из России. Это Горьковская область. Хоть и ближе к Северу, но рецепт другой, готовила она только из жирненькой свинины. Это не Сибирь. У них видно долгих морозов не было. Чтобы на несколько месяцев пельмени морозить. Бабушка готовила на один -два раза. Единственное, что я помню из того времени, что она кружочки из теста вырезала граненым стаканом. Поэтому они были очень большими. Мне тогда в детстве хватало 5 штук. Но мы их ели еще и с деревенской сметаной. Вкуса сейчас такого не найти. Не знаю почему.
ответить
Хобби
Ааааа, пельмени, пельмени для холостяков, а у меня жена готовит очень вкусно, и я учусь. Даже канал создал, правда пока как лошара снимаю, но учится никогда не поздно!
В одном из видео копчу сало в 40 литровом казане в квартире! Кому интересно? Можете глянуть!
А пельмени с перцем это супер!
ответить
Ааааа, пельмени, пельмени для холостяков, а у меня жена готовит очень вкусно, и я учусь. Даже канал создал, правда пока как лошара снимаю, но учится никогда не поздно!
В одном из видео копчу сало в 40 литровом казане в квартире! Кому интересно? Можете глянуть!
А пельмени с перцем это супер!
ответить
Молдавский
тесто трескается не из за наличии в пельменях яиц, а наличие большого количества воды в фарше. Вода замерзает расширяется и давит н подмёрзшее тесто изнутри. С яйцом тесто наоборот становится более эластичным
ответить
тесто трескается не из за наличии в пельменях яиц, а наличие большого количества воды в фарше. Вода замерзает расширяется и давит н подмёрзшее тесто изнутри. С яйцом тесто наоборот становится более эластичным
ответить
Lenchik
Почитала комменты. про кур. говядину и т. д. Я когда слушала про все это, прекрасно понимала, что повар говорит о тех же яйцах и той корове, которую не зарубят в тееееее давние времена, а не о современной Сибири.
ответить
Почитала комменты. про кур. говядину и т. д. Я когда слушала про все это, прекрасно понимала, что повар говорит о тех же яйцах и той корове, которую не зарубят в тееееее давние времена, а не о современной Сибири.
ответить
Ваньки
Хочешь знать как готовятся Сибирские пельмени погляди как готовятся китайские. Так как пельмени к нам Сибирякам пришли из Китая 2 тыс лет назад. Для так называемых Сибирских пельмени нужно мясо на кости.
ответить
Хочешь знать как готовятся Сибирские пельмени погляди как готовятся китайские. Так как пельмени к нам Сибирякам пришли из Китая 2 тыс лет назад. Для так называемых Сибирских пельмени нужно мясо на кости.
ответить
Vytautas
Куры зимой несутся! Или у русских особенный вид кур? Самые вкусные пельмени что я ел были из мяса зайца и лося! Но этот рецепт тоже очень хороший единственное что я бы яйцо в тесто все же добавил бы!
ответить
Куры зимой несутся! Или у русских особенный вид кур? Самые вкусные пельмени что я ел были из мяса зайца и лося! Но этот рецепт тоже очень хороший единственное что я бы яйцо в тесто все же добавил бы!
ответить
Ваньки
Сибиряк свою корову не зарежет. Естественно не зарежет, потому, что Сибиряки не когда не держали коров.
И о каком фарше идёт речь? Мясо нарезал и длинными полосками а потом рубили.
ответить
Сибиряк свою корову не зарежет. Естественно не зарежет, потому, что Сибиряки не когда не держали коров.
И о каком фарше идёт речь? Мясо нарезал и длинными полосками а потом рубили.
ответить
Наталия
У баранины специфический запах она никак не вяжется со свининой или говядиной.
А яйца в магазине продают.
Добавляю чеснок и лук мясо свинина и говядина пельмени обьедение
ответить
У баранины специфический запах она никак не вяжется со свининой или говядиной.
А яйца в магазине продают.
Добавляю чеснок и лук мясо свинина и говядина пельмени обьедение
ответить
Наталия
У баранины специфический запах она никак не вяжется со свининой или говядиной.
А яйца в магазине продают.
Добавляю чеснок и лук мясо свинина и говядина пельмени обьедение
ответить
У баранины специфический запах она никак не вяжется со свининой или говядиной.
А яйца в магазине продают.
Добавляю чеснок и лук мясо свинина и говядина пельмени обьедение
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
