Самый ВКУСНЫЙ и рассыпчатый плов! Готова есть хоть каждый день! Получится у ВСЕХ!
содержание видео
Дата: 2025-09-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 15
LogaBiga
Луковица это цельный плод луковой культуры) То, чем ты проверяла нагрев масла это полуколечко лука. Кстати, что за масло Если оно не виноградное или авокадное (а судя по размеру канистры, это не так, то имело смысл перед началом готовки прокалить в масле сначала именно целую луковицу (неочищенную, но разумеется, мытую, дабы избавиться от лишнего запаха и вкуса более дешёвого масла (подсолнечного или, не дай бог, хлопкового.
ответить
Луковица это цельный плод луковой культуры) То, чем ты проверяла нагрев масла это полуколечко лука. Кстати, что за масло Если оно не виноградное или авокадное (а судя по размеру канистры, это не так, то имело смысл перед началом готовки прокалить в масле сначала именно целую луковицу (неочищенную, но разумеется, мытую, дабы избавиться от лишнего запаха и вкуса более дешёвого масла (подсолнечного или, не дай бог, хлопкового.
ответить
agapistefanidi6476
Замечательный плов. максимально приближенный к узбекскому настоящему т к жила в Узбекистане и знаю. хотя их там много рецептов в зависимости от местности. совсем чуть чуть передержали рис т к басмати готовится быстрее чем настоящий пловный рис. но это ничего т к запах шел прям через экран. спасибо я уже больше 30 лет живу в Греции но плов готовим всегда но уже на плите к сожалению очаг некуда поставить у нас нет двора.
ответить
Замечательный плов. максимально приближенный к узбекскому настоящему т к жила в Узбекистане и знаю. хотя их там много рецептов в зависимости от местности. совсем чуть чуть передержали рис т к басмати готовится быстрее чем настоящий пловный рис. но это ничего т к запах шел прям через экран. спасибо я уже больше 30 лет живу в Греции но плов готовим всегда но уже на плите к сожалению очаг некуда поставить у нас нет двора.
ответить
LogaBiga
Накрываем казан крышкой и на умеренном огне ну нет же! Сначала сразу после добавления риса и воды всё должно максимально быстро и бурно закипеть. Иначе рисовый крахмал останется с вами навсегда, до готового блюда это, собственно, очевидно, из будущих кадров. Никакой он не рассыпчатый у вас получился (
ответить
Накрываем казан крышкой и на умеренном огне ну нет же! Сначала сразу после добавления риса и воды всё должно максимально быстро и бурно закипеть. Иначе рисовый крахмал останется с вами навсегда, до готового блюда это, собственно, очевидно, из будущих кадров. Никакой он не рассыпчатый у вас получился (
ответить
tsvetkova
Привет из Воронежа Наташа я вас не учю но лук у вас загорел, сначала кладут лук потом его вынимают потом морковь и тоже вынимают а затем мясо и потом лук марковь и рис чеснок в конце ещё добавляют изюм и получают вкусный сладкий плов удачи а так все хорошо
ответить
Привет из Воронежа Наташа я вас не учю но лук у вас загорел, сначала кладут лук потом его вынимают потом морковь и тоже вынимают а затем мясо и потом лук марковь и рис чеснок в конце ещё добавляют изюм и получают вкусный сладкий плов удачи а так все хорошо
ответить
LogaBiga
Никаких специй для плова для плова (ферганского, вижу) не нужно. Соль, зира и, максимум, перец (и барбарис, если угодно) всё, что требуется при хороших ингредиентах.
Рис нужно не только промыть, а ещё предварительно замочить в горячей солёной воде.
ответить
Никаких специй для плова для плова (ферганского, вижу) не нужно. Соль, зира и, максимум, перец (и барбарис, если угодно) всё, что требуется при хороших ингредиентах.
Рис нужно не только промыть, а ещё предварительно замочить в горячей солёной воде.
ответить
antonivanov8254
. еще чесночек почистить и выдавить сюда. Ну так а смысл закладывать его целыми головками и нечищенным) В целом, готовлю плов так же, но чеснок чищу, он отлично растворяется и отдает свой аромат плову.
ответить
. еще чесночек почистить и выдавить сюда. Ну так а смысл закладывать его целыми головками и нечищенным) В целом, готовлю плов так же, но чеснок чищу, он отлично растворяется и отдает свой аромат плову.
ответить
tsvetkova
Наташа, извините, но лук за это время подгорит, или растворится, надо выложить его, мясо, а потом опять закладывать, иначе от лука ничего не останется
ответить
Наташа, извините, но лук за это время подгорит, или растворится, надо выложить его, мясо, а потом опять закладывать, иначе от лука ничего не останется
ответить
LogaBiga
Первым же делом удалила вкуснейший и ценнейший коллаген) Зачем! Это же плов, там все плёнки приготовятся и сделают блюдо только вкуснее
ответить
Первым же делом удалила вкуснейший и ценнейший коллаген) Зачем! Это же плов, там все плёнки приготовятся и сделают блюдо только вкуснее
ответить
tsvetkova
Как только первым забросили лук, перестала смотреть, спросите у жителей Средней Азии, откуда появился плов, первым забрасывают мясо
ответить
Как только первым забросили лук, перестала смотреть, спросите у жителей Средней Азии, откуда появился плов, первым забрасывают мясо
ответить
Нина-о4з1б
Шикарный плов получился, на очаге получается вкусный плов, у нас текут слюни, здоровья вам и вашей семье.
ответить
Шикарный плов получился, на очаге получается вкусный плов, у нас текут слюни, здоровья вам и вашей семье.
ответить
tsvetkova
попробую так же правда в утятнице и на плите, да и куркумы бы еще для цвету и доп аромату, а так зачет, спасибо
ответить
попробую так же правда в утятнице и на плите, да и куркумы бы еще для цвету и доп аромату, а так зачет, спасибо
ответить
Enrias00
Видео получилось очень приятное, душевное и летнее, просто даже на вас отдыхающих было приятно посмотреть)
ответить
Видео получилось очень приятное, душевное и летнее, просто даже на вас отдыхающих было приятно посмотреть)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
