За ними охотятся все рестораны Москвы. Сморчки
содержание видео
Дата: 2022-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Freeman
Всю жизнь собирали сморчки, по весне в Подмосковье их есть. Но мне лично никогда не нравились. Безвкусные они какие-то. Отваривали, сливали/промывали, еще раз отваривали, опять сливали/ промывали, и обжаривали с луком. А далее или с картошкой или заливали яйцом и делали яичницу.
ответить
Всю жизнь собирали сморчки, по весне в Подмосковье их есть. Но мне лично никогда не нравились. Безвкусные они какие-то. Отваривали, сливали/промывали, еще раз отваривали, опять сливали/ промывали, и обжаривали с луком. А далее или с картошкой или заливали яйцом и делали яичницу.
ответить
Alla
У нас в Германии таких грибов нет. Какими можно заменить? И еще вопрос: можно ли жарить на оливковое масле, подруга из Греции сказала мне, что у них на этом масле не жарят, т. к. оно при жарке выделяет что - то не очень полезное. Хотела бы получить Ваше мнение. А рецепт просто супер!
ответить
У нас в Германии таких грибов нет. Какими можно заменить? И еще вопрос: можно ли жарить на оливковое масле, подруга из Греции сказала мне, что у них на этом масле не жарят, т. к. оно при жарке выделяет что - то не очень полезное. Хотела бы получить Ваше мнение. А рецепт просто супер!
ответить
Алексей
Что-то больно на строчки похожие, в Сибири сморчок другой, конусовидный с длинной ножкой(в которой и есть весь вкус и масса. Лучшее блюдо суп. Пожарить с маслом и луком, добавить воду и картоху, заправить сметаной. Проще не бывает, а вкус навсегда.
ответить
Что-то больно на строчки похожие, в Сибири сморчок другой, конусовидный с длинной ножкой(в которой и есть весь вкус и масса. Лучшее блюдо суп. Пожарить с маслом и луком, добавить воду и картоху, заправить сметаной. Проще не бывает, а вкус навсегда.
ответить
Сергей
Собираю и готовлю с семидесятых годов, у нас на Брянщине их много растут двумя волнами, первая по дровосеком, когда идёт берёзовый сок, вторая середина мая уже по лесу. Отвариваем два раза по 5 - 10 минут сливая воду и промывая грибы (здоровье дороже.
ответить
Собираю и готовлю с семидесятых годов, у нас на Брянщине их много растут двумя волнами, первая по дровосеком, когда идёт берёзовый сок, вторая середина мая уже по лесу. Отвариваем два раза по 5 - 10 минут сливая воду и промывая грибы (здоровье дороже.
ответить
Михаил
Вчера как раз собирал строчки гигантские, впервые в жизни попробовал этот гриб. Феноменально вкусный и приятный гриб! А теперь ещё и по рецепту Василия попробую, практика по другим рецептам говорит, что будет гораздо вкуснее) спасибо!
ответить
Вчера как раз собирал строчки гигантские, впервые в жизни попробовал этот гриб. Феноменально вкусный и приятный гриб! А теперь ещё и по рецепту Василия попробую, практика по другим рецептам говорит, что будет гораздо вкуснее) спасибо!
ответить
Надежда
Мне понравилось сочетание разного мяса. Всегда остаётся чуть того, чуть того, а как-то не решалась совмещать. А ещё может приготовите как нибудь капусту в саше. цветная капуста вообще недооценена, а ведь хороший гарнир.
ответить
Мне понравилось сочетание разного мяса. Всегда остаётся чуть того, чуть того, а как-то не решалась совмещать. А ещё может приготовите как нибудь капусту в саше. цветная капуста вообще недооценена, а ведь хороший гарнир.
ответить
Иван
Мои самые любимые грибы. в том году в деревне у родителей (кстати тоже с Ростовской обл, с отцом собирали. С жареной картошечкой, в одной сковородке, агонь, вкуснее этого еще не придумало человечество
ответить
Мои самые любимые грибы. в том году в деревне у родителей (кстати тоже с Ростовской обл, с отцом собирали. С жареной картошечкой, в одной сковородке, агонь, вкуснее этого еще не придумало человечество
ответить
Wonderwall
Мне в детстве посчастливилось сходить в лес за этими чудо-грибами. Дед показал как они выглядят и я нашла аж две штуки. Счастья было по самые уши и выше) Грибы очень вкусные, до сих пор помню их вкус
ответить
Мне в детстве посчастливилось сходить в лес за этими чудо-грибами. Дед показал как они выглядят и я нашла аж две штуки. Счастья было по самые уши и выше) Грибы очень вкусные, до сих пор помню их вкус
ответить
Давид
Недавно посмотрел видос русского миколога, он сказал что строчки обязательно нужно отваривать, бывают ядовитые, а сморчки как хочешь готовь, кстате миколог реальный спец по грибам, Вишневский
ответить
Недавно посмотрел видос русского миколога, он сказал что строчки обязательно нужно отваривать, бывают ядовитые, а сморчки как хочешь готовь, кстате миколог реальный спец по грибам, Вишневский
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
