• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
Говяжьи ЩЁКИ - тают во рту! Картофельное ПЮРЕ с простым секретом

Говяжьи ЩЁКИ - тают во рту! Картофельное ПЮРЕ с простым секретом

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Вы просили более подробный рецепт из нашего первого ВЛОГА - я показал! Мы ели это блюдо на Новый год и готовы есть всю жизнь! НЕЖНЕЙШЕЕ мясо! Подписывайтесь на мой инстаграм: -Говяжьи щеки (купить в крупном гипермаркете или на рынке) -Овощи (лук+морковь+корень сельдерея) -Мука -Демигляс (можно без) -Портвейн/херес/мадера -Соль -Черный перец -Подсолнечное масло -Картофель -Молоко -Мускатный орех -Сливочное масло
Дата: 2021-03-13

Комментарии и отзывы: 10


Дорогой Илья! Просто хочу от души сказать СПАСИБО! С вами стал много и интересно готовить, и перестал смотреть других поваров. Главное преимущество которое я получаю у вас это - наука - как готовить! Не просто рецепты, а именно наука как готовить, и стал замечать что теперь готовя что то, я уже не просто непонимая зачем и почему кладу ингридиенты как это обычно преподносят в рецептах, а именно кладу их понимая почему именно они, а если чего то нет понимаю чем это можно заменить. Можно еще долго говорить но вам и так это все и всегда говорят) Еще раз спасибо и есть просьба- пожалуйста покажите рецепт настоящей мексиканской фасоли, которую обычно едят в старых вестернах ) всю жизнь хочется приготовить именно такую фасоль!
ответить

Здравствуйте и Процветайте Дорогой Илья!
Ваша фишка=фраза, которая меня влюбила в вас, Я даю вам принципы
Это круто-это вы!
Первое видео ваше я открыла себе когда искала варианты приготовление лобио!
И ваши принципы в этом рецепте, обогощают блюдо, делая его ещё и лёгким!
Да и я выражаю большое желание к видео, как приготовить соус демигляс, кстати, можно-ли его приготовить в мультиварке на каких-то этапах, чтобы ускорить процесс?
Любою и Благодарю!

ответить

Сегодня приготовила по вашему рецепту, получилось суперрр Подлива вкусная, именно с картошечкой Получилось так, как я ела в дорогом ресторане русской кухни, название не пишу, обойдутся без рекламы Но именно это блюдо у них популярно среди мужчин. Дома ничуть не хуже! У меня соус по вкусу чем-то получился похож на эсик флейш) если добавить чернослив, будет неплохо, я тАк дУмАю
ответить

Вчера был в МЕТРО. Продавались замороженные говяжьи щечки. Чесал репу - цена заманчивая, но что с ними делать? Теперь рву волосы на одном месте.
Илья спасибо большое за просвещение ума. Очень много рецептов ВАШИХ вошли в наше повседневное и праздничное меню.

ответить

Ну-ну, вы ели щеки? Тогда хотябы посмотрите у других поваров, или уж блоггеров, как должно это быть, никакой нож не нужен! Щека тает на губах. Да, если думаете, что я не ел? Посмотрите такой ресторан Чехов называется в Минске. Там самые крутые щеки
ответить

Огромное спасибо за рецепт. Никогда бы не купил и не стал бы готовить щёчки, если бы не Ваше видео.
Получилось обалденно!
Демигляса не было, при обжарке добавил немного террияки с медом. Огонь!

ответить

Всё прекрасно у вас, обожаю смотреть.
Но музыка мешает. Сделайте ее потише, плиз, она отвлекает, берет много на себя, а должна лишь фоном звучать.

ответить

Исакович, вы гений. Сеиию роликов про демигляс. Говяжий свиной куриный. С чем и как применять. В каких блюдах для чего и почему
ответить

Лазерсон, ты ЛУЧШИЙ, ТЫ ЛУЧШЕ, ДАЖЕ, САМОГО СЕБЯ, НЕ ДОСЯГАЕМ И НЕ ПРЕВЗОЙДЕН! Долгих и благодатных дней старому еврею
ответить

О, сколько нам открытий чудных.
Вот про щеки - среди них. Ещё очень хочется рецепт для рыбьих щёк. Шо скажете, маэстро?

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала