ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Светлана Чернова
Супер Закуска-Сельдь Домашняя, как Консерва.

Супер Закуска-Сельдь Домашняя, как Консерва.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Супер Закуска-Сельдь Домашняя, как Консерва. Rabbit Hare: Во время перестройки мы брали тюльку-кильку, убирали у каждой внутренности и головы, плотно укладывали по кругу в сковородку спинками вверх (это важно, посыпали это все раскрошенными кубиками кнорра или магги, заливали растительным маслом и стаканом черного крепкого и процеженного чая и ставили в негорячую духовку на час-полтора. Иногда 3-4 часа. Тогда все косточки станут как в консервах мягкими. Это называлось ''Шпроты по-домашнему''. Очень выручало. Только возни много.
Дата: 2019-10-01

Комментарии и отзывы: 9


Замечательно рассказано. Вкусно приготовлено. Но и здесь злые нудные тетки со своим феи кстати, так как Светлана в Украине, то и говорит больше так как принято здесь. Поаторяю для зануд: у нас допустимо говорить консерва. Все ли вы знаете правила и правильное использование слов в других языках? вот не к чему придраться, так к слову консерва прицепились. Ну тошнотные бабы. Навеоняка готовить и не умеют. Зато критика от них.
ответить

Светлана Николаевна, а почему Вы не пользуетесь мультиваркой? Ведь она именно и создана для таких блюд где нужно долгое тушение и томление на невысоких температурах. Поставили бы свою селедку на ночь и утром получили НАСТОЯЩУЮ консерву с растаявшими косточками. У вас ведь получилась обычная тушеная рыба, просто темная от чая
ответить

Такой хороший канал, такая доброжелательная и аккуратная хозяйка на канале, но найдется одна - две умняши, которые обязательно все испортят. Но не факт что они или их мамы так уж во всем безупречны. Милые женщины, будьте мудрее, не замечайте чужих ошибок и никто не увидит ваших. Ведь безупречен только Всевышний. Всем добра.
ответить

Какая гениальная идея Обожаю рыбу, но никогда не знала, как ещё можно использовать свежую сельдь кроме как солить. И тут Вы, как всегда - гениальны Обязательно приготовлю, потому что очень люблю сельдь. Особенно горячего копчения. Ваша должна быть очень вкусной. Я попробую.
ответить

Мой дядя-рыбак мелкую рыбешку чистит, солит, перчит и заливает уложенную плотно спинками вверх (это важно) рыбешку растительным маслом, закрывает плотной крышкой и тушит на самом-самом крошечном огне 3-4 часа.
ответить

Чтобы косточки все размягчились, а рыбка не переверилась, нужно тушить только в масле. Заварка, т. е. жидкость ускоряет варение мякоти и кости не поспевают за ней полностью свариться.
ответить

Добрый день Ваша сельдь выглядит очень аппетитно Сразу захотелось попробовать Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт приготовления такой замечательной закуски из сельди
ответить

чтоб были мягкие косто чки тушить 3. 5-4часа и еще в чайную заварку до бавить и заварить луко вую шелуху так вкуснее и еще вкусно запечь селед ку в фольге
ответить

Женщина с большой буквы Всегда ухоженная, ногти в порядке, опрятный внешний вид ВСегда в чудесном настроении Спасибо ВАм Дарите Вдохновение)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала